食品安全背景下食品工业旅游模式研究——以茅台酒厂为例

发布时间：2018-03-16 14:11

  本文选题：白酒　切入点：白酒企业　出处：《酿酒科技》2014年05期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：在食品安全背景下,结合食品生产及工业旅游特点,以茅台酒厂为例,初步探索了食品工业旅游模式,主要是构建起贯穿产业链的体验旅游,以期为食品企业发展食品工业旅游提供参考。
[Abstract]:Under the background of food safety, combining the characteristics of food production and industrial tourism, taking Maotai distillery as an example, this paper preliminarily explores the tourism mode of food industry, which is mainly to construct the experiential tourism running through the industrial chain. In order to provide reference for food enterprises to develop food industry tourism.
【作者单位】： 北京林业大学园林学院;
【分类号】：F426.82;F592

【参考文献】

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【共引文献】

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本文编号：1620261