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信阳市茶旅游发展状况调查研究

发布时间:2020-04-07 23:38
【摘要】:本文遵循先理论探讨再实证研究,最后提出对策的基本思路,综合运用实证分析与规范分析、深度访谈与实地体验以及案例分析法对信阳市茶旅游发展状况进行调查研究。茶旅游是指将与茶相关的各种自然和人文景观、茶叶生产过程及劳动生活场景、茶乡风土人情及茶文化艺术等作为旅游吸引物,融合观光体验、商务休闲等为一体的新型旅游形式。茶区自然风光、大型茶叶交易场所、茶叶的种植、加工工艺、茶俗、茶历史、品饮艺术与礼仪、茶叶交易方式、茶事活动、茶科技成果等构成茶旅游吸引物的主体。茶旅游具有参与性、融合性、依附性、文化性和地域性五个特征,主要有茶园观光、茶叶生产体验、茶养生、茶商务与会展及短期参与茶叶季节性生产活动五种表现形式,每一种表现形式并不一定都是独立进行。信阳市茶旅游发展环境优越,茶旅游资源丰富,茶旅产业融合初显成效。受政策、经济、社会三方因素的驱动,茶旅游在信阳市旅游经济中占据重要地位,成为信阳旅游不可分割的重要组成部分。信阳茶旅游主要有五种发展模式:以茶园观光为主的美丽茶乡模式、以南湾湖茶岛等为代表的著名景区+茶主题功能区模式、以企业经营的生态茶园为主要形态的茶企+生态茶园模式、以茶博物馆为代表的茶文化主题模式以及以茶文化节为代表的茶会展模式。信阳市茶旅游发展存在以下几个方面的问题:(1)茶旅产业融合度不高,主要原因:旅游业发展起步相对较晚,产业基础薄弱,竞争力不强;茶产业茶园基础差、组织化程度偏低、流通体系不健全,茶产业链延伸不够,产业基础薄弱;对茶旅游项目整体布局不成系统,对现有茶旅游资源整合力度不够,新规划项目特点不突出。(2)茶旅游产品开发创新力度不够,主要原因:对信阳茶文化的研究不够系统,宣传与开发停留在表面,没有挖掘到其核心价值,对其内涵的解读相对单一,创意不足。(3)茶旅游与茶产业未能进行有效的联合营销;(4)茶旅游专业人才缺乏,主要原因:茶旅游参与主体职能不清,政府未能充分发挥主导功能,健全各项制度措施保障人才引进和鼓励茶旅产业开展联合营销,企业经营中未能充分利用茶旅产业资源开展营销推广活动,茶旅联合营销、茶旅游人才培养与引进难以广泛开展,且缺乏有力支撑。在充分借鉴国内外茶旅游发展先进经验的基础上,针对信阳市茶旅游发展存在的问题及成因,提出如下对策建议:因地制宜、突出特色,统筹布局信阳市中心城区、环城近郊地区及主要产茶县茶旅游;整合茶旅游资源,打造茶旅游品牌,全面促进茶旅产业深度融合;加大茶文化创新、茶科技研发及转化力度,丰富茶旅游产品;积极发挥政府主导作用,制定各项支持政策,鼓励与引导茶旅联合营销,建立人才引进与培养机制,为茶旅游发展提供政策支持和人才保障。
【图文】:

分布图,信阳市,茶叶,产区


信阳师范学院硕士学位论文镇沿线地带;北到淮河沿线;东到固始县泉河流域的泉河铺、陈等乡镇[33];西到桐柏山与大别山交接处的吴家店、董家河、游河mI河港等乡镇沿线。具体包括:mI河区、平桥区、光山县、罗山县、商城县、新县六县两区管辖的 133 个产茶乡镇的 1245 个行政达 210 万亩,,居全国地级市第二位。年产茶量 6.52 万吨,年产主要茶叶品类是传统的绿茶--信阳毛尖。全市共有万亩茶园的乡上的茶园 40 余处,茶叶加工厂约 1400 多个,茶叶贸易市场 100 万的茶农和超过 120 万的茶行业从业人员,茶农人均收入超过

趋势图,茶产业,信阳市,总收入


图 4-1 信阳市 2011-2016 年茶旅游占旅游业、茶产业总收入比重趋势4.3 信阳市茶旅游发展模式及主要产品4.3.1 美丽茶乡模式及主要产品美丽茶乡模式以茶乡优美的自然风光为依托,以广泛的茶叶种植加工为基础而开展的一系列茶风民俗体验活动,茶乡村生态民宿和农家美食是重要的度假旅游产品。每年的四月份是信阳毛尖新茶上市的季节,茶乡风情观光游、采茶、购茶游是来信阳旅游的主要形式,主要以茶园观光、感受茶乡茶风民俗、体验采茶、观看茶叶炒制、购买、品饮最新鲜的信阳毛尖茶为主,农家池塘垂钓、品尝农家美食为辅,该类游客以自驾游者居多,游客构成主要包括茶商采购、休闲度假以及在茶乡临时就业人员。另外,穿越茶乡游览步道徒步旅游、驴友团队、中小学生到茶乡体验、学习自然知识类的研学旅游等也占据一定比例。
【学位授予单位】:信阳师范学院
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2018
【分类号】:F592.7;F326.12

【参考文献】

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本文编号:2618548

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