项目教学法在高职《旅行社经营管理》课程中的应用研究

发布时间：2020-10-09 18:33

　　从改革开放至今,旅游业作为一个新兴产业和永远的朝阳产业在中国不断地发展和壮大。中国旅游业的发展前景一直被国外学者看好,中国将成为世界旅游强国。在中国旅游业迅猛发展的同时,我国的旅游教育也经历了30年的风雨历程,并取得了许多成就。旅游业的发展势必对旅游人才有着更多的需求和更高的要求。但目前中国的旅游教育仍然存在着很多悬而未决的弊病,传统的“以课堂为中心,以教师为中心,以书本为中心”的填鸭式的教学模式一直占据着课堂教学的主导地位。在这种教学模式下培养出来的人才,缺少创新能力和动手能力,并不能适应旅游业和社会发展的需要。项目教学法是一种全新、高效的教学理念和方法。项目教学突破了传统的三个中心的教学模式,实现了从“教”为中心到“学”为中心的过度,实现了理论与实践的结合,实现了学与用的统一,实现了学校教育与社会发展的深度融合。因此,笔者将项目教学法引入到旅游专业的教学中,并在《旅行社经营管理》课程中应用。旨在提高提高《旅行社经营管理》这门课程的教学质量,培养高素质高能力的旅游人才。希望通过笔者的研究能为提高旅游课程的教学质量,培养适应旅游业和社会发展的旅游人才起到一定的积极作用。本文一共五章：本文第一章为引言部分。对本文研究的背景、意义、相关研究综述,研究内容及创新性和研究方法进行介绍。第二章简要介绍了项目教学法的内涵和理论依据。第三章对在高职《旅行社经营管理》课程中应用项目教学法的可行社进行探讨分析。第四章根据高职《旅行社经营管理》课程的教材内容,构建《旅行社经营管理》课程项目能力模块,并归纳出在《旅行社经营管理课程》中实施项目教学的具体步骤。第五章以旅游线路设计项目为主题设计项目教学试验,选取实验班和对照班分别采用项目教学法和传统教学法进行授课。并通过这一案例论述在该课程中应用项目教学法的优势、实施要求及应注意的问题。
【学位单位】：沈阳师范大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2011
【中图分类】：F590.6-4
【部分图文】：

隐性知识,转化模型

行动中所拥有的知识。通常情况下，显性知识和隐性知识之间是可以相互转化的。日本知识管理学家野中郁次郎提出了显性知识和隐性知识相互转化的SECI模型(图2一2)。这种转化可以分为四种类型，群化(socialization):隐性知识转化为隐性知识，即通过共享经验产生新的隐性知识的过程，如人们针对共同主题展开的同【‘，，......，~........{月7〕忆刁[41]杜威.学校与社会.明日之学校「M〕.北京:人民教育出版社，2005.范斯科德.美国教育基础一社会展望〔M].北京:教育科学出版社，1984.

师生关系,传统教学,学生

民族、平等、合作的师生观念。在传统教学中教师使中心，“教”与“学”是两个分离的过程。师生之间的关系是教育者和被教育者的关系，老师是权威，学生必须服从。师生的关系并不融洽，就像“上下级”的关系(图4一2所示)。教教师师学学学学学学生生生学生生生学生生生学生生学学生生生生生生生生生生生生生生生生生生图4一2传统教学中的师生关系现代教学是师生以活动为载体，共同构建课程流程的过程[56]。项目教学中，要发挥学生的主动性和创造性，师生之间的关系是和谐的、民主的。教师与学生之间的交往并不是单向的，非交互性的。在项目探究中学生不仅与教师交流，同时要和同学之间进行交往。师生之间的关系就象蜘蛛网一样(如图4一3所示)。教师和学生的参与行为都会对其他学生的参与行为产生影响。学学生生学学生生生学生生学学生生生学生生图4一3项目教学中的师生关系(四)项目教学中小组的管理策略教学工作总是以一定的组织形式表现出来的。所谓教学组织形式就是指为完成一定的教学任务，教学各要素在一定的教学理念的指导下结合起来开展活动的结构形式[57】。教育史上曾出现的比较成熟的教学组织形式有个别教学、分组教阔田慧生，李如密.教学论【51].石家庄:河北教育出版社，1996.国王升.研究性学习的理论与实践「M].北京:教育科学出版社

项目教学,师生关系

【引证文献】