基于行动导向的中职导游服务专业《全国导游基础知识》课程教学设计

发布时间：2021-05-18 19:46

　　旅游业的迅猛发展对专业型人才的需求逐渐增加,培养专业型技能人才是旅游业持续稳固发展的基础,中职作为专业型技能人才的培养基地,为各行各业输送大量人才,成为旅游行业人才储备的有力保障。而目前中职学校教学上还存在诸多问题,如培养目标不能精准定位职业需求、教学内容与岗位任务需求不吻合、教学方法单一及学生学习积极性较低等。《全国导游基础知识》是中职学校导游服务专业基础课程也是核心课程。导游工作人员是旅游行业中必不可缺的角色,其工作岗位对专业技能要求较高,不仅要有扎实的基础文化知识也要有专业的工作技能并且能够独自负责旅行过程中的各类问题,因此以能力提升为主要目标的教学设计对导游服务专业学生的培养十分重要。针对课程的性质与教学要求,行动导向教学模式不仅能丰富教学方式调动学生学习积极性,而且该教学模式在方法与内容的选择上更注重导游岗位需求,通过模拟教学、角色扮演等创设真实的工作环境,提高学生对导游的职业认知,提升导游工作技能。本文基于行动导向教学模式对中职学校导游服务专业《全国导游基础知识》课程进行教学设计。通过梳理相关文献,阐述行动导向教学模式在不同学科领域对教学效果的积极影响,并借鉴相关学者在教学... 

【文章来源】：云南大学云南省 211工程院校

【文章页数】：91 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
一、绪论
    (一) 研究背景及意义
        1. 研究背景
        2. 研究意义
    (二) 文献综述
        1. 教学设计内涵的文献综述
        2. 行动导向教学模式的文献综述
    (三) 研究内容及方法
        1. 研究思路
        2. 研究内容
        3. 研究方法
    (四) 本文创新点
二、《全国导游基础知识》课程教学设计的依据
    (一) 理论依据
        1. 建构主义学习理论
        2. 多元智能理论
        3. 情境学习理论
    (二) 行动导向教学模式的特征及方法
        1. 行动导向教学模式的特征
        2. 行动导向教学模式下的教学方法
三、《全国导游基础知识》课程教学设计现状调查与分析
    (一) 《全国导游基础知识》课程教学现状调查
        1. 授课教师调查
        2. 学生调查
        3. 行业从业者调查
    (二) 《全国导游基础知识》课程教学现状分析
        1. 教学内容局限,与工作需求不符
        2. 理论教学与实践教学脱节
        3. 学生主体意识薄弱,自我评价能力缺乏
        4. 岗位意识淡薄,职业素养不高
    (三) 《全国导游基础知识》课程教学设计优化策略
四、基于行动导向的中职《全国导游基础知识》课程教学设计
    (一) 《全国导游基础知识》课程教学设计
        1. 设计目标
        2. 教学设计原则
        3. 设计步骤
        4. 设计内容
    (二) 《全国导游基础知识》课程教学设计案例
        1. 《中国古典园林》教学设计
        2. 《中国饮食文化》教学设计
五、结语与展望
附录
    附录一: 《全国导游基础知识》教学情况调查问卷
    附录二: 《全国导游基础知识》授课教师访谈
    附录三: 导游从业者访谈
参考文献
攻读硕士学位期间科研成果
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]基于学生发展理念的职业教育课堂教学设计要点[J]. 汪治.  江苏教育. 2019(04)
[2]基于信息化技术的职业教育教学设计的研究与实践[J]. 陈庆.  高教学刊. 2015(23)
[3]浅议职业教育理实一体化教学设计[J]. 徐西莹,徐文君.  职业. 2015(02)
[4]教学设计理论研究及热点述评[J]. 彭耀峰.  软件导刊. 2014(09)
[5]建构主义理论指导下职业教育专业教学设计原则探析[J]. 亢利平.  中国职业技术教育. 2014(15)
[6]基于职业行动导向的高职工业设计专业课程体系重构[J]. 许慧珍.  职业教育研究. 2012(01)
[7]职业教育课程教学设计的“五化”原则[J]. 王国庆.  教育与职业. 2011(30)
[8]行动导向教学法在技师学院导游专业教学中的运用[J]. 刘红江.  中外企业家. 2011(12)
[9]建构主义学习理论述评[J]. 杨维东,贾楠.  理论导刊. 2011(05)
[10]基于职业行动导向重构高职工商管理类专业实践教学模式[J]. 何海怀,唐高平.  教育与职业. 2011(11)

硕士论文
[1]基于行动导向教学模式的高职《导游业务》课程教学设计研究[D]. 耿冬迪.沈阳师范大学 2016



本文编号：3194381