绿色认证和论据强度对食品品牌信任的影响——兼论消费者认知需求的调节效应

发布时间：2017-11-25 13:25

  本文关键词：绿色认证和论据强度对食品品牌信任的影响——兼论消费者认知需求的调节效应

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【摘要】：基于精细加工可能性模型和389个实验样本,选取绿色认证和论据强度作为自变量,消费者认知需求为调节变量,运用独立样本T检验和多因素方差分析法,探讨绿色认证和论据强度对绿色食品品牌信任的影响,结果表明:绿色认证和论据强度都能显著提升消费者的绿色食品品牌信任;消费者的认知需求调节了绿色认证和论据强度对绿色食品品牌信任的影响;在低认知需求情况下,绿色认证和论据强度会交互影响消费者的绿色食品品牌信任,而在高认知需求情况下无交互影响。
【作者单位】： 湖南大学工商管理学院;长沙医学院;
【基金】：国家软科学研究计划重大项目(2011GX S1D 005)
【分类号】：F203;F426.82
【正文快照】： 一、问题的提出近年来,健康食品深受消费者青睐,绿色食品行业也随之迅速发展。据中国绿色食品发展中心发布的数据显示,2003—2014年中国绿色食品企业数目以年均约14%的速度增长[1]。由于消费者品牌信任对企业的发展具有重要作用[2],越来越多的绿色食品企业积极申请绿色认证并

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本文编号：1226191