“龙凤呈祥”之健康茶产业探索

发布时间：2018-01-10 02:32

  本文关键词：“龙凤呈祥”之健康茶产业探索　出处：《贵州茶叶》2016年03期 　论文类型：期刊论文

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【摘要】：西湖龙井茶是杭州的历史名茶,而凤冈茶则是贵州省近几年兴起的一款健康茶品。本文从杭州市民饮茶量的估算、凤冈茶的抗氧化优势、凤冈县与杭州市两地文化旅游产业的结合等方面,探讨了将凤冈茶与龙井茶结合发展的优势,提出了在杭州这个"国茶之都"发展具有凤冈特色系列茶产品的可能性,也探索了使得"龙凤呈祥"成为东西部茶文化和茶健康融合发展产业品牌的方法和重点。
[Abstract]:Longjing tea in West Lake is a historical famous tea in Hangzhou, while Fenggang tea is a kind of healthy tea in Guizhou Province in recent years. Based on the estimation of the quantity of tea consumed by Hangzhou residents, the antioxidant advantage of Fenggang tea is discussed. This paper discusses the advantages of combining Fenggang tea with Longjing tea in the combination of cultural tourism industry of Fenggang County and Hangzhou City. The possibility of developing a series of tea products with Fenggang characteristics in Hangzhou is put forward. It also explores the method and emphasis of making Longfeng Chengxiang a brand of tea culture and tea health integration in East and West China.
【作者单位】： 浙江大学茶学系;
【分类号】：F326.12
【正文快照】： 西湖龙井就像盘桓中国的千古龙一样,承载着几千年的历史和文化,它孕育于西湖的山水之间,留香杭州,留香中国,留香全世界。杭州的茶文化历史源远流长,而西湖龙井在杭州文化历史里所承载的文化内涵尤为丰富。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载:“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,

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本文编号：1403539