新冠疫情背景下餐饮业的困局与突围

发布时间：2021-02-04 02:41

　　新冠疫情使餐饮企业面临严峻考验,部分餐饮企业因客流量减少而被迫关门甚至破产。突发的新冠疫情带来的不只是考验,也是机遇。我国餐饮行业目前正处于平稳的发展阶段,保持着较快的增长速度。新冠疫情对餐饮行业的影响是短期的,疫情控制后餐饮行业会迎来报复性的消费和洗牌升级。 

【文章来源】：江苏调味副食品. 2020,(04)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 新冠病毒的传播方式
2 餐饮企业经营面临的困难
    2.1 损失大，负担重
    2.2 融资贷款困难
3 新冠疫情下餐饮行业的发展趋势
    3.1 开启新零售模式
    3.2 解决成本效率问题
    3.3 树立品牌形象
    3.4 注重健康营养
    3.5 食品安全性



本文编号：3017581