乡村旅游中饮食文化原真性感知、品牌形象与满意度研究——以陕西

发布时间：2024-01-25 13:21

　　运用结构方程的方法,以陕西省"袁家村"为例,探索游客饮食文化原真性感知维度,构建饮食文化原真性感知、品牌形象与满意度之间的关系。研究发现:1乡村旅游中饮食文化原真性感知可从食物、环境和服务三个维度进行解释。游客认为环境对饮食文化原真性的感知影响作用最大,其次是食物和服务。2在乡村旅游中,饮食文化原真性感知对品牌形象具有正向影响,品牌形象对满意度具有正向影响,饮食文化原真性感知对满意度不具有正向影响,品牌形象对游客行为意向具有正向影响,满意度对游客行为意向具有正向影响。基于分析结果,为"袁家村"乡村旅游发展提供政策建议。

【文章页数】：5 页

【文章目录】：
1 引言
2 理论研究与假设模型
    2.1 饮食文化原真性感知
    2.2 饮食文化原真性、品牌形象与游客行为意向
    2.3 饮食文化原真性感知、品牌形象与游客满意度
    2.4 饮食文化原真性感知、满意度与行为意向
3 研究设计
    3.1 研究区概况
    3.2 数据来源
    3.3 研究方法
4 结果分析
    4.1 样本概况
    4.2 信度与效度
    4.3 游客的饮食文化原真性感知维度探索性因子分析
    4.4 整体测量模型检验
    4.5 结构方程模型和假设检验
5 结论与讨论
    5.1 结论
    5.2 讨论



本文编号：3884892