中式快餐发展的品牌形象塑造研究——以安徽

发布时间：2017-07-08 06:33

  本文关键词：中式快餐发展的品牌形象塑造研究——以安徽省“老乡鸡”为例

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【摘要】：中式快餐作为一种融合快餐共有特点与我国本土特色的餐饮形式,近些年在国内得以快速发展,但容易面临消费者认可度不足,市场定位不准确等问题。品牌形象作为连接企业与消费者的桥梁,其推广恰能在一定程度上解决这一问题。本文将以安徽"老乡鸡"为例,挖掘其可借鉴的品牌形象塑造的发展因素,发现其不足,以提出推动我国中式快餐更好更快发展的一点建议。
【作者单位】： 安徽大学;
【关键词】： 中式快餐 品牌形象 “老乡鸡” 建议
【分类号】：F719.3;F273.2
【正文快照】： 一、中式快餐发展概况快餐以其所具有的便利、快速、标准化运营等特点,迅速发展成为大众餐饮中不可或缺的一大种类。上世纪80年代末,以“肯德基”、“麦当劳”为代表的西式快餐开始进入中国。几十年来,无论是肯德基还是麦当劳,都把中国市场看作是自己国际市场增长的核心。然而

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