2016年度全国液态奶行业消费者满意度调查报告

发布时间：2017-08-31 16:23

  本文关键词：2016年度全国液态奶行业消费者满意度调查报告

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【摘要】：选取了市场上占主流地位的31个液态奶品牌,通过电话号段抽取、网络调查2种方式对全国具有不同消费特征的31个省、9 000余名消费者进行了消费者满意度调查。结果显示,2016年我国液态奶行业满意度指数、品牌形象、感知质量和感知价值指数与2015年相比出现了不同程度的下降;高温灭菌奶仍然是市场上的主流产品,但巴氏杀菌奶的增长趋势和认可度不容忽视;消费者对于液态奶的营养需求正在向多元化方向发展;消费者定期饮用液态奶的比例呈逐年上升趋势,但消费者平均饮用量与健康机构推荐饮用量仍存在一定差距;大型超市仍然是普通消费者购买液态奶的首选渠道。
【作者单位】： 中国质量协会全国用户委员会;
【关键词】： 液态奶 消费者满意度 满意度指数 巴氏杀菌奶 年龄 地区
【分类号】：F426.82
【正文快照】： 为贯彻落实国务院《质量发展纲要(2011-2020)》,持续跟踪食品行业产品质量,促进行业改进,中国质量协会、全国用户委员会组织开展了2016年度全国液态奶行业的消费者满意度调查。液态奶满意度调查主要目的是感知质量评价,分析消费需求、满意度和忠诚度,调研企业盈利情况。这是中

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