餐饮连锁企业品牌建设研究——以哥弟鸡骨为例
本文关键词:餐饮连锁企业品牌建设研究——以哥弟鸡骨为例
【摘要】:随着经济发展,餐饮种类及品牌的数目与日俱增。文章以哥弟鸡骨为例,分析传统油炸小吃要想长久发展就需发展品牌战略,应树立品牌建设意识,结合自身特点,对其今后品牌塑造提出相应的建议,为今后的发展提供更多、更有效的理论支持。
【作者单位】: 宁波大红鹰学院;
【关键词】: 餐饮连锁企业 品牌建设 哥弟鸡骨
【分类号】:F273.2;F719.3
【正文快照】: 1品牌战略的竞争力美国市场营销协会(AMA)对于品牌的定义:品牌是一个名称、名词、符号、象征、设计或者组合,用以识别一个或一群出售者的产品或劳务,使之与其他竞争者相区别。引申来说,品牌就是目标消费群提及一个产品或企业时,其大脑所能联想到的一切信息及由这些信息所带来
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