感官营销在野生菌主题餐厅中的应用

发布时间：2017-10-22 04:06

  本文关键词：感官营销在野生菌主题餐厅中的应用

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【摘要】：传统营销的手法已经不适应当今越来越激烈的市场竞争,感官营销应运而生。感官营销是建立在企业整体营销基础上,通过视觉、听觉、嗅觉等五种感官来帮助企业树立品牌形象,吸引更多消费者。主题餐厅与普通的餐厅相比,不仅为消费者提供美食,而且还围绕食物营造一个有主题文化内涵的餐厅。根据主题来设计餐厅的装饰风格,打造就餐氛围。主题餐厅在营销上更应该突破传统营销模式,将感官营销植入到餐厅的整体营销中,吸引消费者的注意,实现盈利。
【作者单位】： 云南艺术学院;
【关键词】： 感官营销 市场竞争 营销 主题餐厅
【分类号】：F719.3;F274
【正文快照】： 一、味觉气味是餐饮企业将感官营销运用到现实中的最佳的途径,在一定条件下,合理地使用气味能增加企业利润。企业为实现各自的营销目的,可以将气味变换成不同的形式来应用。既可以起到宣传产品的作用,也可以起到树立和强化品牌形象的作用。消费者在店内消费的过程中,对餐饮企

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1 李想;;主题餐厅中的主题营销[J];餐饮世界;2012年05期

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本文编号：1076647