美国有机食品营销范式及其支撑保障的实践与启示——以Whole Foods Market为例
本文选题：有机食品 切入点：营销范式 出处：《世界农业》2017年09期 论文类型：期刊论文
【摘要】：美国有机食品市场发展迅猛,促进了食品消费结构优化和现代农业转型升级。美国有机食品连锁超市有着先进的营销范式,以Whole Foods Market(全食超市)为案例,其通过开发多元化产品、实施差异化定价、采取本地化分销、创新网络化促销、配备高效化团队、实施情景化展示和提供舒适便利的购物体验,促进有机食品流通与消费。美国有机食品营销的成功受益于产业、技术、资金和文化等方面提供的支撑保障。美国有机食品营销在出台惠农政策、规范市场秩序、开展整合营销、加强宣传推广方面的成功经验,对推进中国有机食品产业化进程,提升中国有机食品市场竞争力有着重要的借鉴意义。
[Abstract]:The rapid development of the organic food market in the United States has promoted the optimization of food consumption structure and the transformation and upgrading of modern agriculture. The organic food supermarket chain in the United States has an advanced marketing paradigm, taking Whole Foods Market as an example. Through the development of diversified products, the implementation of differential pricing, local distribution, innovative network promotion, equipped with high-efficiency teams, the implementation of situational display and provide comfortable and convenient shopping experience, Promoting the circulation and consumption of organic food. The success of organic food marketing in the United States has benefited from the support and protection provided by industry, technology, capital and culture. To carry out integrated marketing and strengthen the successful experience of propaganda and popularization is of great significance for promoting the industrialization of organic food in China and promoting the competitiveness of Chinese organic food market.
【作者单位】： 华南农业大学经济管理学院;
【基金】：国家自然科学青年基金项目(71503085) 国家自然科学基金重点项目(71633002)资助
【分类号】：F274;F416.82
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，本文编号：1600811
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