溜溜果园集团市场营销策略研究

发布时间：2020-04-10 07:32

【摘要】：近年来,伴随着我国国民经济持续稳健增长,人均国民收入和居民可支配收入不断提高,人们对食品的需求快速扩大,推动了食品行业的飞速增长;同时人们对食物的需求已经不只满足与吃饱,而是要吃好、吃的健康。在此背景下,近年来我国休闲食品行业获得广阔的发展空间和前景,同时巨大的发展前景也为休闲食品行业企业带来了难得的发展机遇。但是在难得的发展机遇面前,休闲食品行业依然面临着同质化现象严重、利润空间受限、产品研发不足等诸多问题,不少休闲食品制造企业依然面临者较大的经营压力。而如何在当前休闲食品行业竞争不断加剧的大背景下,通过强化市场营销,推动企业顶住压力,抓住机遇,获得更好更快的发展,已经成为休闲食品行业必须关注的问题。基于此,本文选择了当前国内较为知名,且具有一定代表性的果饯果干类休闲食品生产企业“溜溜果园集团”进行市场营销策略研究分析。溜溜果园集团是一家致力于特色果品种植、加工、销售、科研于一体的现代化集团企业,中国焙烤食品糖制品蜜饯行业十强企业并排名第一,是中国梅全产业链领军企业。企业旗下“溜溜梅”品牌为中国驰名商标,产品已畅销全国,成为广受消费者欢迎喜爱的休闲食品之一。但和很多休闲食品企业类似,发展初期,该企业生产经营扩展十分迅猛,但近年来在竞争日益加剧的市场环境下,企业发展势头明显放缓,遭遇了一定程度的发展危机。本文在对溜溜果园集团的市场营销策略研究中,首先运用PEST理论、SWOT模型和波特五力模型对溜溜果园集团所处的市场环境进行综合分析,发现当前企业面临的发展机遇和挑战、具有的优势和劣势等有利和不利因素。然后通过对企业产品、价格、渠道、促销等方面营销现状的深入分析,得出企业在当前市场营销中存在的问题主要体现在产品品种较为单一、产品定价相对偏低、销售渠道不够完善、商超促销手段不足等方面。最后针对以上问题,提出了完善产品种类和产品包装、采取差异化的产品价格定位、扩充线上线下销售渠道、运用新媒体加大品牌宣传力度、实施信息化管理和加强人才战略等措施建议。通过对溜溜果园集团市场营销策略进行研究,不仅能够进一步为溜溜果园集团提高生产经营和品牌建设能力,优化市场营销策略提供策略建议,同时也能够为其它与其类似的休闲食品企业优化营销模式,加快企业发展提供一定的理论指导作用和现实参考意义,推动当前休闲食品行业企业顶住发展压力,在市场竞争中走出一条有自己特色的道路。
【图文】：

架构图,集团组织,果园,架构

供应链总部设立了采购中心、工程项目中心、ＦＤＣ配送中心、精益制造部、环保部和逡逑计划运营部。营销总部设立了邋ＢＭＣ品牌中心、Ｆ２Ｒ销售公司和Ｆ２Ｃ电商销售公司，逡逑如图３－１。逡逑１１逡逑

休闲食品,行业,市场营销环境

第三章溜溜果园集团市场营销环境逦逡逑主挑选。逡逑３．机会逡逑（１）休闲食品发展前景广阔，空白市场多，发展迅速，市场潜力大逡逑休闲食品行业近年来已经展现出了巨大的发展动能，销售额从２０１１年的３２０５亿逡逑增长至２０１８年５１００亿元左右，预计２０２０年我国休闲食品产业年销售额将突破６０００逡逑元，给了休闲食品行业企业更大的发展空间和机遇，如图３－２所示。逡逑６０００逡逑
【学位授予单位】：安徽大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【分类号】：F274;F426.82

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