湖南南山牧业有限公司乳制品品牌竞争力研究

发布时间：2020-07-08 18:40

【摘要】：改革开放以来,我国的经济持续发展,人民的生活质量也在逐步提高,消费者对于食品也有了更高的追求,从过去单一的生理需求到如今自我价值的实现,品牌的构建也成为了食品企业成功的重要因素。因此,本文以湖南南山牧业有限公司作为研究对象进行分析。1、利用德尔菲法将文献提及影响乳制品行业品牌竞争力的指标梳理出来,并设置问卷进行打分,对问卷结果进行相关性分析和因子分析,筛选出乳制品品牌竞争力的评价指标。最终得到乳制品品牌竞争力的评价指标为企业生产线数量、企业生产线数量、企业生产规模、企业机器设备的先进程度、产品质量安全、企业积极承担社会责任、营销人员数量、企业广告投放费用、企业品牌定位、企业产销比、企业自身差别、市场细分能力、企业管理咨询费用、人力资本开发成本率、高管比重、企业市值、企业处理危机能力、企业拥有专利数、技术创新能力、员工文化程度、员工培训投入、员工的信息技术水平、企业全员劳动生产率、品牌知名度、品牌忠诚度、品牌联想度。2、利用SPSS19数理统计软件对筛选后的指标进行方差分析。求得了6个主要成分,基础能力、市场能力、组织能力、技术开发能力、员工能力、消费者品牌态度,确立了乳制品行业的竞争体系。再运用主成分分析法,计算出每个主成分的权重市场能力0.26461、基础能力0.11288、组织能力0.08183、员工能力0.06993、消费者品牌态度0.05737、技术分析能力0.03971。3、本文选择湖南南山牧业有限公司作为研究样本,结合前几章得到的各主成分权重,运用主成分分析法对该企业的相关数据进行计算,得出湖南南山牧业有限公司企业品牌竞争力的得分。营销人员数量2308.248784、企业品牌定位1445.619445、企业产销比3652.943877、企业自身差别1864.715384、市场细分能力2660.40832、企业生产线数量-4132.666411、企业生产总值-2589.868083、企业生产规模-4113.992322、企业机器设备的先进程度-3137.392791、员工文化程度234.8468849、企业广告投放费用1190.017378、产品质量安全657-5037.524393、企业积极承担社会责任-4212.323515、企业管理咨询费用-168.0725614、人力资本开发成本率749.1133682、高管比重1178.046027、企业市值-304.9826962、企业处理危机能力-1782.596731、员工的信息技术水平543.581569、企业全员劳动生产率943.7703717、员工培训投入601.171199、品牌忠诚度-1881.598056、品牌知名度-196.0036893、品牌联想度225.0686345、企业拥有专利数1183.343713、技术创新能力-398.6992638。4、根据湖南南山牧业有限公司企业品牌竞争力的得分,提出针对乳制品企业的品牌竞争力发展方面提出的建议。从源头抓起,加强奶源基地建设。进一步完善监督机制。加强人力资源的管理,提高在人才方面的品牌竞争力。强化产品的质量管理,加强员工的质量意识。维护消费者权益是企业社会责任的首要责任,强化品牌市场细分的能力。确定目标市场,技术创新和科学管理是发展的动力。加大品牌的宣传力度,提高品牌的认知度。立足自身品牌建设,避开价格恶性竞争。注意履行经济和慈善责任的方式方法。
【学位授予单位】：邵阳学院
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：F426.82;F271

【参考文献】