江州老坛酸菜风味特色牛肉酱的工艺研究及其商业营销计划

发布时间：2021-12-28 00:33

　　近年来,牛肉酱市场迅猛发展,口味独特、营养丰富的牛肉酱越来越受到市场的欢迎,作为边疆特色产品的江州老坛酸菜风味特色牛肉酱,在营销方面有很大的潜力与空间。为了提高市场占有率,通过对江州老坛酸菜风味特色牛肉酱市场的分析与定位,明确本身的优势和劣势,积极探究优化牛肉酱产品的营销策略,适应牛肉酱市场发展的客观需求变化。 

【文章来源】：现代食品. 2020,(16)

【文章页数】：5 页

【部分图文】：

各风险对本产品影响大小图

【参考文献】：
期刊论文
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[2]低盐花生鸡腿菇牛肉酱加工工艺优化[J]. 邓源喜,武文君,武杰,杜巧玲.  中国调味品. 2018(09)
[3]香菇牛肉酱的研制[J]. 陈军明.  肉类工业. 2016(08)
[4]市场营销的风险管理研究[J]. 杜薇.  商场现代化. 2014(31)
[5]关于东北酸菜(酸渍大白菜之一)若干问题的探讨[J]. 李宝树,杨文铎.  吉林蔬菜. 2012(07)
[6]自然发酵酸菜汁中乳酸菌的分离筛选与鉴定研究[J]. 陈晓平,刘华英,魏小川,马艳梅,宋丽军.  食品科学. 2006(02)
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本文编号：3553048