社会责任视角下X食品企业全面质量管理研究

发布时间：2024-01-26 23:03

　　食品安全对于国家社会稳定、经济健康发展具有重要意义。食品企业承担着食品安全的重要责任,食品企业社会责任意识和食品安全质量管理水平的提高,对保证食品安全质量、保证人民生命安全至关重要。本文以全面质量管理理论为基础,从社会责任视角切入,对X食品企业的全面质量管理模式进行构建,以期提升X食品企业的质量管理水平,保障生产食品的质量安全。通过对X食品企业的基本情况、组织架构、人员结构、质量管理等内容进行实地调研,发现X食品企业存在组织架构不合理、质量安全体系不健全、员工安全意识淡薄、企业社会责任意识不到位等问题。针对上述出在问题,本文从社会责任视角切入,重新定位质量管理理念,梳理组织架构,设计全面质量管理体系与流程,健全食品质量安全监管和监督机制,形成X食品企业以承担社会责任、保障食品安全理念为引领,以更好的提升企业产品质量的组织架构为支撑,以全员、全过程和全方位的质量信息管理和质量保障机制为重点,以社会组织监管和培训制度为保障的X食品生产企业的全面质量管理模式。最后,提出以梳理全员质量管理意识、组织全员品质提升培训、健全信息化管理体系、加强人才队伍建设等措施,以保障X食品生产企业全面质量管理模...

【文章页数】：51 页

【学位级别】：硕士

图1.1研究框架图

图2-1企业社会责任信号传递与反馈过程

图2-2食品企业社会责任分类示意

图2-3基于TQM的消费者驱动企业质量改进

本文编号：3885854