高校后勤饮食服务管理现状与思考

发布时间：2017-06-28 00:13

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【摘要】：高校后勤饮食服务管理是高校后勤管理的必要基础和保障。市场化、社会化以及不断上涨的物价对当今高校后勤饮食管理提出了许多挑战。本文针对高校后勤饮食服务管理现状,提出相应的解决措施,期待能更好地提高后勤饮食服务质量和管理水平。
【作者单位】： 四川大学后勤集团饮食服务中心;
【关键词】： 高校 饮食管理 对策
【分类号】：G647.4
【正文快照】： 高校的后勤饮食服务管理是高校后勤管理的重要部分,是后勤的基础性和保障性工作。高校的饮食服务面对的人群是高校的师生员工,具有相当的特殊性。这种特殊性决定了其并不以追求利益最大化为目的,而对于维护高校的形象、维持高校的和谐稳定起着十分重要的作用。如何更好的以服

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本文编号：491798