开放饮食和有氧运动对长期限食后大鼠脂代谢和瘦素水平的影响

发布时间：2017-07-08 08:17

  本文关键词：开放饮食和有氧运动对长期限食后大鼠脂代谢和瘦素水平的影响

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【摘要】：研究目的:研究限食大鼠在追赶肥胖过程中体重、体脂及血清游离瘦素的变化,进一步揭示限食后追赶肥胖的发生机制。探讨限食大鼠开放饮食并结合有氧运动能否有效预防限食大鼠开放饮食后追赶肥胖的形成,为进一步探究肥胖人群在限食减体重后体重反弹等问题提供科学的实验依据。研究方法:80只10周龄雄性SD大鼠,随机选择其中12只大鼠以正常大鼠喂养量喂养(8g/100g体重/d)、自由进水,作为安静对照组A(n=12)。其余68只大鼠以安静对照组喂养量的半量喂养、自由进水,以此条件喂养8周后将此68只大鼠(311.69±28.57g)分为3组并保证每组大鼠体重无显著性差异:追赶肥胖组B(n=28)、开放饮食结合运动组C(n=28)和限食组D(n=12)。B组自由饮食,自由进水。C组在同B组同样饲养条件2周后加入跑台训练(强度:10min×14m/min/d×5d/1w递增至30min×22m/min/d×6d/1w)持续6周。D组继续在限食条件下饲养8周。实验期间,每周称量大鼠体重。B组和C组自实验开始第2、4、6、8周的最后一天解剖取材,A组和D组自实验开始第0、8周的最后一天解剖取材。从每组大鼠中选取6只大鼠腹腔麻醉,腹主动脉取血并检测其血清甘油三酯(TG)水平、血清总胆固醇(TC)水平、血清低密度脂蛋白(LDL-C)水平、血清高密度脂蛋白(HDH-C)水平以及血清瘦素(Leptin,LP)水平,剥离其一侧附睾和肾周脂肪垫以及一侧小腿三头肌和股四头肌称重。研究结果:1、成年雄性SD大鼠经8周限食喂养后体重显著低于同周龄正常饮食大鼠(P0.05),其肾周和附睾脂肪垫重量几乎为零。2、开放饮食结合运动组和组追赶肥胖组在实验开始后第2周末体重无显著性差异,实验8周后,追赶肥胖组大鼠体重显著高于开放饮食运动组和其他两组大鼠(P0.05),实验第8周末,开放饮食运动组大鼠体重显著高于限食对照组(P0.05)且与安静对照组无显著性差异。3、实验8周后,追赶肥胖组大鼠附睾和肾周脂肪垫重量的绝对值和相对值均显著高于开放饮食运动组和限食对照组(P0.05)。追赶肥胖组附睾脂肪垫重量的绝对值显著高于安静对照组(P0.05),其相对值与安静对照组无显著性差异,追赶肥胖组肾周脂肪垫重量的绝对值和相对值与安静对照组均无显著性差异。开放饮食运动组附睾与肾周脂肪垫重量的绝对值和相对值均显著高于安静对照组(P0.05),均显著高于限食对照组(P0.05)。开放饮食运动组大鼠小腿三头肌重量绝对值显著高于其他三组(P0.05),其相对值显著高于限食对照组(P0.05)且与安静对照组和追赶肥胖组无显著性差异。开放饮食运动组大鼠股四头肌重量的绝对值显著高于限食对照组和安静对照组(P0.05),与追赶肥胖组无显著性差异,其相对值显著高于追赶肥胖组(P0.05),与其他两组无显著性差异。追赶肥胖组大鼠小腿三头肌的绝对值和相对值均显著高于限食对照组(P0.05)且与安静对照组无显著性差异。追赶肥胖组大鼠股四头肌重量的绝对值显著高于限食对照组(P0.05),其相对值显著低于限食对照组(P0.05),其相对值和绝对值与安静对照组均无显著性差异。4、实验8周后,追赶肥胖组大鼠血清低密度脂蛋白(LDL)水平显著高于其他三组(P0.05),运动组显著高于限食对照组和安静对照组(P0.05)。运动组大鼠血清高密度脂蛋白(HDL)水平显著高于其他三组(P0.05),追赶肥胖组显著低于限食对照组和安静对照组(P0.05)。追赶组大鼠血清中总胆固醇(TC)水平显著高于其他三组(P0.05),运动组大鼠血清TC水平显著低于追赶组和安静对照组大鼠(P0.05)且与限食对照组无显著性差异。追赶肥胖组大鼠血清中甘油三酯(TG)水平显著高于限食对照组和运动组(P0.05),且与安静对照组没有显著性差异。5、实验8周后,追赶肥胖组和运动组大鼠血清瘦素(Leptin,LP)水平均显著高于限食对照组和安静对照组(P0.05),追赶肥胖组显著高于运动组(P0.05),追赶肥胖组和运动组大鼠血清LP水平均高于实验前水平。结论:大鼠被强制节食可以达到减体重的效果,限食后开放饮食会导致体重快速反弹,而且追赶肥胖过程中,机体以脂肪组织追赶生长为主。如果在开放饮食过程中加入有氧与动干预,大鼠机体以肌肉追赶生长为主。大鼠限食后开放饮食会诱发大鼠患高血脂等症状同时高密度脂蛋白水平显著下降,在开放饮食过程中结合有氧训练会有效改善这一情况。大鼠经长时间限食后,开放饮食和开放饮食结合有氧运动均可以显著提高血清瘦素水平。
【关键词】：限食 追赶肥胖 有氧运动 血脂 瘦素
【学位授予单位】：安徽师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：G804.7
【目录】：

• 摘要5-7
• Abstract7-12
• 1 研究背景12-14
• 2 文献综述14-23
• 2.1 肥胖14-16
• 2.1.1 肥胖症的定义14-15
• 2.1.2 肥胖的危害15
• 2.1.3 肥胖的形成机制15-16
• 2.1.4 减体重与减脂的区别16
• 2.2 有氧运动对机体的影响16-18
• 2.2.1 有氧运动对机体能源物质代谢的影响16-18
• 2.2.2 有氧运动对机体瘦素水平的影响18
• 2.3 长期限食对机体的影响18-20
• 2.3.1 长期限食对机体能源物质代谢的影响19
• 2.3.2 长期限食对机体瘦素水平的影响19-20
• 2.4 追赶肥胖20-21
• 2.4.1 减肥后体重反弹20
• 2.4.2 追赶肥胖的定义20
• 2.4.3 追赶肥胖的表现20-21
• 2.4.4 追赶肥胖的形成机制21
• 2.5 研究展望21-23
• 3 研究对象与方法23-26
• 3.1 研究对象23
• 3.2 研究方法23-24
• 3.2.1 限食喂养建模23
• 3.2.2 大鼠实验分组23-24
• 3.2.3 适应性训练及实验大鼠筛选24
• 3.2.4 实验条件24
• 3.3 测试指标和方法24-26
• 3.3.1 体重指标测定24
• 3.3.2 体脂及肌肉重量的测定24
• 3.3.3 血脂的测定24-25
• 3.3.4 血清游离瘦素水平的测定25
• 3.3.5 数据处理25-26
• 4 研究结果26-32
• 4.1 实验过程当中大鼠体重的变化26
• 4.2 实验过程中大鼠体成分的变化26-29
• 4.3 实验过程中各组大鼠血脂的变化29-31
• 4.3.1 不同生活方式对大鼠血清甘油三脂（TG）水平的影响29
• 4.3.2 不同生活方式对大鼠血清总胆固醇（TC）水平的影响29-30
• 4.3.3 不同生活方式对大鼠血清高密度脂蛋白（HDL）水平的影响30
• 4.3.4 不同生活方式对大鼠血清低密度脂蛋白（LDL-C）水平的影响30-31
• 4.4 不同生活方式对大鼠血清游离瘦素（LEPTIN）水平的影响31-32
• 5 讨论32-39
• 5.1 本实验限食大鼠模型32
• 5.2 实验过程当中各组大鼠体重变化32-33
• 5.3 实验过程当中各组大鼠血清血脂水平的变化33-36
• 5.4 实验过程当中各组大鼠血清瘦素（LEPTIN，，LP）水平的变化36-38
• 5.5 肥胖抵抗38-39
• 6 结论39-40
• 参考文献40-44
• 致谢44-45
• 附：读研期间论文发表情况45

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前1条

1 杨广鉴;孙宝琏;黄有基;赵鼎吕;景荫达;;饲料及运动对大白鼠血脂的影响[J];江苏农学院学报;1986年02期

本文编号：533713