基于创新教育的“食品微生物检测技术”教学模式探索

发布时间：2022-12-25 12:22

　　"食品微生物检测技术"是食品质量与安全专业的重要课程,在创新教育背景下,实行教学模式改革研究,将创新教育融入专业教育。以好奇心为引领,序化教学内容,采用生态化教学模式,项目化教学结合无领导小组讨论,线上线下教学相融合,创新开展实验教学,实行多维度考核评价,有效提高了学生的创新意识和创新能力,教学效果良好。 

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
0 引言
1 激发好奇心全新组织教学内容
2 生态化教学模式创新开展实验教学
    2.1 以项目化教学为基础，问题引入设置情境
    2.2 利用无领导小组讨论，激发学生积极性
    2.3 线上线下交互学习，更新教学模式
3 多维化多方面完善考核评价体系
4 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]基于项目的教学模式探索及其实施[J]. 沈艳霞,赵芝璞,王子赟.  教育教学论坛. 2019(17)
[2]食品专业微生物学实验课立体化教学模式的构建[J]. 王凤梅.  现代农业. 2018(11)
[3]“无领导小组”讨论在高校课程教学中的应用研究[J]. 甘毅,朱月珍.  教育教学论坛. 2018(43)
[4]运用生态化教学模式培养大学生的创新能力——以环境微生物学课程教学为例[J]. 骆雪晴,张抒意,王怡,李永峰.  高教学刊. 2017(20)
[5]激发学生好奇心,提升微生物学实验教学效果[J]. 彭方,谢志雄,李文化,夏曦中,车婧,谢畅,唐晓峰.  微生物学通报. 2018(03)
[6]国内外创新教育的实践情况与分析[J]. 申世园,李朋轩,王立.  中外企业家. 2015(18)
[7]大学英语生态化课堂教学模式研究[J]. 曹盛华.  北京教育学院学报. 2014(06)
[8]我国高校创业教育的制度与政策选择[J]. 徐小洲,李志永.  教育发展研究. 2010(11)
[9]高校全过程就业与创业指导教育创新研究[J]. 王正斌.  中南民族大学学报(人文社会科学版). 2010(03)
[10]无领导小组讨论法在法学课堂教学中的探究[J]. 崔双平,王琦.  通化师范学院学报. 2008(03)



本文编号：3726614