浅论药用植物学实习之教学方法的思考

发布时间：2015-02-10 09:31

　　摘 要：文章对我国各有关院校在药用植物学实习中所用的教学方法，指出其不足，并针对性的提出新的教学方法。

　　关键词：药用植物学 实习 教学方法 教材

　　中图分类号：G424 文献标识码：A

　　Reflections on Teaching Methods of Practice of Medicinal Botany
　　WANG Leyuan
　　（Pharmacy Faculty， Hubei University of Chinese Medicine， Wuhan， Hubei 430065）
　　Abstract This thesis points out the shortcoming in the teaching methods used in the field practice course of Pharmaceutical Botany， and puts forward new teaching method.
　　Key words Pharmaceutical Botany； field practice course； teaching method； teaching material
　　药用植物学实习，是药用植物学课的最后一个教学环节。其目的是使学生能识别一定数量的药用植物种类，并加深对植物形态学知识和分类学知识的理解。在我国，其具体要求一般是：（1）能识别80种左右的药用植物（相对于药学专业的学生实习一周而言）或160种左右的药用植物（相对于中药学专业或中药资源与开发专业的学生实习一周半而言）；（2）了解这些植物所属科的形态特征；（3）见识这些植物的入药部位并知道其功效；（4）这些植物中除了有被子植物外，还要有蕨类植物和裸子植物；（5）见识这些植物的生长习性和生境。
　　据笔者所知，我国各有关院校在实习中使用的教学方法，不外乎以下四种：
　　（1）给学生一人一本实习教材，内容为一些药用植物的中文名及其所属科、门（对于被子植物门来说还有纲）的中文名，并有关于这些植物的入药部位及功效的介绍；老师带学生沿着实习路线走，当遇到与教材中某植物名对应的植物时，就告诉学生它是教材中的何门、何科、叫何名称的植物，介绍其形态特征和所属科的特征（若此后遇到的植物与此时遇到的植物同属一个科，则可不再介绍这个科的特征），将其入药部位指给学生看，并要学生阅读教材中写着的相应功效；学生则找到教材中的相应名称抄于笔记本上，记录老师介绍的特征，观察植物的入药部位，从教材中了解其功效，接着观察、接触该植物全株，以验证、体会所记录的形态特征，并对之拍照（指带有相机或能拍照的手机的学生），再采集该植物全株或其有代表性的部分，粘上写有其名称的纸条，放于随身背的书包中。待老师结束当天的教学后，回宿舍用此种标本（或还有照片）结合所作的笔记进行复习。这样，教学完了规定数量的植物种类后，老师给一两天时间让学生对被教学过的植物进行总复习。总复习期结束后就举行考试。考试的方式是，老师采集属于复习范围（或者说教学范围）的一部分植物并摆出来，要学生在一定的时间内观察并写出其中各植物的中文名和所在科的科名。
　　在实习期间，老师还讲解、示范如何将一种鲜活的植物压制成既可长期存放供核对用、又较美观的标本，并要学生做其中的隔一定时间给标本换一次吸水草纸的工作。
　　（2）此法与第一种教学方法有两点不同，一点不同是在教材中还写出拉丁学名，另一点不同是在总复习期间，老师带学生去实地找到属于复习范围的植物，以方便学生复习。
　　（3）此法与第二种教学方法只有一点不同，即教师不介绍所教植物的形态特征及其所属科的特征，而是要学生自己从《中国高等植物图鉴》和某地方植物志这类书中查阅。
　　（4）此法与第一种教学方法有三点不同，第一点是不给学生一人一本实习教材，而是给每个实习小组（这种小组比一个班小，一个班至少分为2个实习小组）一套《中国高等植物图鉴》或某地方植物志，第二点是老师在介绍任一种植物的形态特征等等情况时，都不告诉学生那种植物的名称，而只说那种植物是第几号植物（这序号由各实习小组的带教老师自己定），并要学生回宿舍后根据所记录的老师对那号植物之形态特征和所属科之科名的介绍，从上述书中查出那号植物的名称；第三点是要学生将每号植物都压制成标本，到总复习时，要学生说出各标本所代表的那号植物的名称；若学生说的是对的，则予以肯定，若学生说的是错的，则给予纠正，并阐明纠正的理由。
　　笔者认为，第一种教学方法所用的实习教材没写出各植物所属科的形态特征，就难免发生这样的情况：老师在介绍某个科的形态特征时，忘记介绍了其中的一二条，以致于所介绍的并不是该科的形态特征，而基本上是该科与其他某科的共同点；学生却将老师的介绍当作该科的形态特征，记录下来并了解之。例如鹿蹄草科的形态特征是：草本或亚灌木，叶为单叶，常互生且基生，无托叶；花两性，整齐，萼常5全裂，裂片覆瓦状排列，花瓣常5枚，雄蕊数与花瓣数相等或是其倍数，子房上位，常由5稀由4心皮合生成，花柱单一；蒴果或浆果。若老师在介绍该科的形态特征时，忘记介绍了其中的“花柱单一”和“子房……常由5稀由4心皮合生成”这二条，就会导致已介绍的形态特征并不是鹿蹄草科的特征，而基本上是鹿蹄草科与虎耳草科的共同点；学生却会将老师的介绍当作鹿蹄草科的特征，记录下来并了解之。第一种教学方法所用的实习教材没有写出植物的形态特征，则又难免发生另一种情况：老师在介绍某种植物的形态特征时，忘记介绍了其中的某一、二条，以致于介绍的形态特征只大略相当于该种植物所在属的形态特征，算不上是该种植物的形态特征；而学生却将其当作该种植物的形态特征，去记录和掌握。发生这种情况，虽然不一定导致学生不能将该种植物与实习中学过的其他植物区分开（比如在该种植物与实习中学过的其他植物均不同属时，发生这种情况，就不会导致学生不能将该种植物与实习中学过的其他植物区分开），但很可能导致学生在（实习完全结束后的其他某个时间或地方）遇到与该种植物同属但不曾学习过的另一个种时，将之误认为该种植物。比方说，该种植物若是牛膝（Achyranthes bidentata），学生就很可能在遇到与它同属但不曾学习过的土牛膝（Achyranthes aspera）时，将后者误认作它。顺便说一句，会犯这样的错误，就不算真能识别牛膝这种植物。第一种教学方法难以避免发生上述两种情况，就意味着它有可能使至少一届实习生中的部分人，达不到上述教学要求中的第1和第2条。

　　第二种教学方法虽然与第一种教学方法有两点不同，但其所用的实习教材也如第一种教学方法所用的实习教材那样，没有写出各有关科和植物的形态特征，因此这种教学方法也可能使至少一届实习生中的部分人，达不到上述教学要求中的第1条和第2条。

　　在第三种教学方法中，虽然有老师要学生从上述书籍中查阅各有关科的特征这一项，但是缺乏相应的耳提面命或压力机制，这就难免有学生不对各有关科的特征都完整地看一遍，甚至基本上不理会它（学生在实习期间最怕的是实习考试，而他们知道，对付以认出植物且写出其中文名及其所属科的科名为内容的考试，只要能记住复习范围中的各种植物的中文名，形态特征和其所属科的科名就行，了解各相关科的特征固然会有助于记住科名，但不了解它们也是能记住科名的）。此外，在这种方法中，虽然有老师要学生从上述书中查阅各有关植物的形态特征这一项，并且学生也知道这种查阅对于其能否通过实习考试关系重大，但由于书中介绍的形态特征多半不如老师介绍的精炼，换句话说，就是比老师介绍的要细碎些，条条款款多些，因此，记住它们就是件很难的事，学生就极可能为了使此事变得“容易”一些，而对它们进行有选择的记忆。在老师以指认的方式（这是第三种教学方法规定的方式）完成其对各有关植物的教学之前，学生的选择性记忆会有点盲目，之后就多半会只选择那些对于将复习范围中的一种植物与该范围中其余植物区分开来有直接帮助的形态特征，去记忆。然而，在其选剩下来的形态特征中，很可能存在着可将这种植物与同属的但不属于复习范围的某种植物区分开的特征。这意味着，学生选择出来准备记忆的特征，可能不是该种植物的种之特征，而是其属之特征，，或是其属之特征的类似品。综合本段的分析，可以得出结论，第三种教学方法不可能使任何一届实习生中的每个人，都达到上述教学要求的第1条和第2条。
　　第四种教学方法有可能使至少一届实习生中的部分人，达不到上述教学要求中的第2条，因为第一种教学方法所难免发生的两种情况中的前一种，在第四种教学方法下也难免发生。
　　以上各种方法还有一个缺点，就是不大能让多数学生在实习完全结束之后，乃至毕业以后，还有兴趣和信心去做到仍能识别实习中学过的大部分或全部药用植物。
　　那么，有没有一种新的教学方法，既可能使每届实习生中的每个人都达到上述教学要求的第1、2条，又可能让多数学生在实习完全结束之后，还有兴趣和信心做到仍然能识别实习中所学过的植物呢？笔者的回答是，有。将第一种教学方法作下述改造，就成了这种新的教学方法：
　　老师编写一档既具各有关植物的中文名、拉丁学名、形态特征介绍、其所在科的科名及其形态特征的介绍，又具各有关植物之原色图片的电子版实习教材，将它上传到自己的微博中；在实习期到来之前，要学生用手机、实在无手机的则用笔记本电脑从老师的微博中下载它。在实习期到来时，要学生带上含有它的手机或笔记本电脑。老师在实习中每介绍一种植物的形态特征或其所属科的形态特征时，要有手机的学生找到电子版教材中的相应介绍，边看它边听老师的介绍，无手机的学生则用笔将老师的介绍记录在笔记本上，回到宿舍后再打开电脑中的电子版教材，根据其中的相应介绍整理所做的记录。在考试内容中加一种考题，就是写出某某科的形态特征（当然，这个科应该是老师和电子版教材都有介绍的众多科中的一个）。
　　釆用第一、第二或第四种教学方法所难免发生的情况，在采用新的教学方法后是不会发生的，因为学生除了听老师的口头介绍外，还看电子版教材中的相应介绍。采用第三种教学方法所难免发生的情况，在采用新教学方法后也不会发生，因为电子版教材中对植物或科的形态特征所做的介绍，是老师写的，而前面说过，老师的介绍一般比上述书中的介绍精炼。此外，新教学方法在使学生了解有关科的形态特征方面，有考试这种压力机制。
　　新教学方法还能让多数学生在实习完全结束之后，有兴趣和信心做到仍能识别实习中学过的植物。这样说的一个理由是，学生所拥有的上述电子版教材中含这些植物的原色照片，另一个理由是，当学生想重新回忆起这些植物的形态特征时，查看这种教材可很快得到助益。
　　若将新教学方法所用的电子版教材换成纸质的，则效果会更好，因为这样可让不拥有带下载功能之手机的实习生与有此种手机的实习生享受同样的便利——随身携带实习教材从而可在野外随时查阅它，并且不会出现因忘了给手机充电或手机电量不足而在野外查阅不成教材的问题。但这种配有植物原色图片的纸质教材印刷成本较高，故在销售对象只有1所学校、以致年销售量难以超过230本的情况下，没有哪个出版社会愿意出版这种教材。只有在数个学校联合起来成为销售对象，从而使年销售量至少达到400本，并给予出版社一定启动金的情况下，出版社才会愿意出版这种教材。

 

 

本文编号：13508