学校食堂推行量化分级管理模式初探

发布时间：2018-07-21 16:23

【摘要】：正随着教育体制和教育后勤制度的改革,学校食品安全问题及其成因也变得更为复杂和多样,原有的监督管理模式已不再适应当前越发严峻的食品安全形势。
[Abstract]:With the reform of the educational system and the educational logistics system, the food safety problems and their causes have become more complex and diverse. The original supervision and management model has no longer adapted to the increasingly severe food safety situation.
【作者单位】： 江苏徐州市卫生监督所 江苏徐州市卫生监督所
【分类号】：G474

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本文编号：2136098