彝族地区幼儿园彝族文化课程资源的开发与利用研究
【学位授予单位】:四川师范大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2019
【分类号】:G612
【图文】:
图 2.1 彝族女性服饰 图 2.2 彝族男性服饰2.2.2 饮食文化凉山彝族的饮食文化与其地理位置和环境息息相关,以大米、荞麦、玉米小麦为主食,其中酸菜洋芋汤是彝族的一道美味的家常菜汤,用产于高山上的根叶子或青菜制成的酸菜,加上洋芋和木姜子在肉汤中加工而成,也可在清水煮,味道同样鲜美。“坨坨肉”是大凉山彝族家的传统菜肴,一般会选用彝家
图 2.1 彝族女性服饰 图 2.2 彝族男性服饰2.2.2 饮食文化凉山彝族的饮食文化与其地理位置和环境息息相关,以大米、荞麦、玉米小麦为主食,其中酸菜洋芋汤是彝族的一道美味的家常菜汤,用产于高山上的根叶子或青菜制成的酸菜,加上洋芋和木姜子在肉汤中加工而成,也可在清水煮,味道同样鲜美。“坨坨肉”是大凉山彝族家的传统菜肴,一般会选用彝家
坨坨肉
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本文编号:2785649
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