瑞士酒店管理教育的特色及启示
本文关键词:瑞士酒店管理教育的特色及启示
【摘要】:SEG瑞士酒店管理教育集团,全称Swiss Education Group,是瑞士最大的酒店管理教育集团,在酒店管理人才培养与职业教育方面卓有成效,它独特的教学模式为我国职业院校酒店管理专业教学提供了有益的借鉴。
【作者单位】: 南京旅游职业学院;
【基金】:江苏省品牌专业建设一期工程A类项目(编号:PPZY2015A098) 南京旅游职业学院科研创新基金项目(编号:2015YTD14)
【分类号】:G712;F719.2-4
【正文快照】: 随着中国旅游业的迅猛发展,高素质的酒店管理人才出现很大的缺口,酒店管理专业毕业生就业与培养出现严重的“供需错位”现象,一方面行业企业招不到高质量的管理人才;另一方面,毕业生在本行业找不到合适满意的工作。在当今旅游业高速发展的形势下,酒店管理教育应加大人才培养、
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 靖增群,任辉,邓丽,项桂芳;试论高职院校酒店管理专业办学的市场化[J];十堰职业技术学院学报;2003年01期
2 杨新乐;酒店管理专业高职课程体系的构建[J];职教论坛;2004年12期
3 贺丽霞;经济型酒店的现状分析及对策研究[J];长沙民政职业技术学院学报;2004年03期
4 靖增群;梁军萍;;高职院校酒店管理专业实践教学中的问题及对策[J];十堰职业技术学院学报;2006年02期
5 马瑞;;高职院校酒店管理专业学生实习问题分析及对策初探[J];顺德职业技术学院学报;2006年02期
6 黄英;;建立新型的高校酒店管理专业实习教学模式[J];广东技术师范学院学报;2007年04期
7 刘智;;酒店管理专业大学生的自我设计[J];湖北经济学院学报(人文社会科学版);2007年06期
8 吕伟成;;高职高专酒店管理专业课程的优化[J];职业教育研究;2007年08期
9 黄亚妮;石强;;深港两地酒店管理专业课程合作探析[J];职教通讯;2007年07期
10 钟毓华;;高职院校酒店管理专业实习的组织与协调[J];双语学习;2007年12期
中国重要会议论文全文数据库 前5条
1 张虹;;旅游与酒店管理专业“3+4”教育模式[A];2010无锡职教教师论坛论文集[C];2010年
2 胡晓玲;黄颖;肖志雄;;中外高等院校酒店管理专业人才培养模式比较研究[A];2013中国旅游科学年会论文集[C];2013年
3 王诺斯;姜林;;高等教育国际化背景下的酒店管理专业实践基地建设路径研究[A];辽宁省高等教育学会2013年学术年会暨第四届中青年学者论坛论文摘要集[C];2013年
4 冯霞;蒋丽霞;杨青松;;浅谈高职酒店管理专业人才培养的对策与措施[A];科学时代——2014科技创新与企业管理研讨会论文集下(企业管理)[C];2014年
5 雷琳;;高职酒店管理专业课程体系构建[A];2011无锡职教教师论坛论文集[C];2012年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 董红卫;经济型酒店面临的机遇、挑战和对策[N];中国旅游报;2001年
2 霍艳华;天津人留学热选酒店管理专业[N];中国旅游报;2007年
3 记者 许南欣;世博拉动酒店人才需求 中高岗位最难招[N];人才市场报;2009年
4 本报实习记者 李志刚;酒店选人先看认同感和忠诚度[N];中国旅游报;2014年
5 张建宏;大学生缘何不愿到酒店就业[N];中国旅游报;2004年
6 张建宏;酒店与大学生如何相看两不厌[N];中国旅游报;2004年
7 寻晓雷 郑慧敏;酒店业期待人才“扩军”[N];中国人事报;2003年
8 刘海峰 嵇哲;三年内北京酒店将达八百家 高级酒店管理人才抢手[N];大众科技报;2004年
9 本报记者 梁杰;大学生为何不愿就业酒店[N];人才市场报;2005年
10 常玲;酒店“高管” :不断被稀释的稀缺“物种”[N];沈阳日报;2004年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 黄彩虹;中等职业学校酒店管理专业学生职业能力培养的研究[D];湖南农业大学;2008年
2 毕富利;高职院校酒店管理专业实践教学体系研究[D];辽宁师范大学;2011年
3 王苗苗;基于市场导向的本科酒店管理专业人才培养模式研究[D];青岛大学;2011年
4 焦念涛;高职院校酒店管理专业“双师型”教师培养体系研究[D];中国海洋大学;2012年
5 范琰琰;基于层次分析法的经济型酒店选址研究[D];浙江工商大学;2015年
6 谢茜;重庆市某高校酒店类专业学生实践能力提升策略研究[D];重庆理工大学;2015年
7 周军波;我国经济型酒店信用评级模型研究[D];上海大学;2014年
8 任利林;新乡职业技术学院酒店管理专业生产性实训基地建设研究[D];广西师范大学;2015年
9 王福荣;民办XY学院酒店管理专业新型校企合作模式研究[D];西北大学;2015年
10 曾艳;高职院校酒店管理专业“235”人才培养模式研究[D];湘潭大学;2015年
,本文编号:1215340
本文链接:https://www.wllwen.com/jiaoyulunwen/zhiyejiaoyulunwen/1215340.html