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瑞士酒店管理教育的特色及启示

发布时间:2017-11-22 16:27

  本文关键词:瑞士酒店管理教育的特色及启示


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【摘要】:SEG瑞士酒店管理教育集团,全称Swiss Education Group,是瑞士最大的酒店管理教育集团,在酒店管理人才培养与职业教育方面卓有成效,它独特的教学模式为我国职业院校酒店管理专业教学提供了有益的借鉴。
【作者单位】: 南京旅游职业学院;
【基金】:江苏省品牌专业建设一期工程A类项目(编号:PPZY2015A098) 南京旅游职业学院科研创新基金项目(编号:2015YTD14)
【分类号】:G712;F719.2-4
【正文快照】: 随着中国旅游业的迅猛发展,高素质的酒店管理人才出现很大的缺口,酒店管理专业毕业生就业与培养出现严重的“供需错位”现象,一方面行业企业招不到高质量的管理人才;另一方面,毕业生在本行业找不到合适满意的工作。在当今旅游业高速发展的形势下,酒店管理教育应加大人才培养、

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本文编号:1215340

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