高校高端酒店管理专业人才培养研究

发布时间：2018-04-22 03:03

  本文选题：高端酒店 + 管理人才　； 参考：《高教探索》2017年S1期

【摘要】：随着国民经济的不断发展,我国的酒店业也有了显著的进步,更多高档次、高水准的酒店走进人们的生活中。在这个发展趋势下,酒店管理专业对于人才的需求也更加的突出。很多的高校为了供给人才,所以开设了酒店管理专业。但如何提高酒店管理的教学效果,从根本上培养专业的酒店管理人才,满足高档酒店的需求是当前社会及教学的关注点。基于此,本文对高校酒店管理人才的培养途径进行了探索,以期能够为高校酒店管理人才的培养提供一定的参考。
[Abstract]:With the development of national economy, the hotel industry of our country has made remarkable progress. In this development trend, the hotel management professional for talent demand is more prominent. Many colleges and universities in order to supply talent, so set up a hotel management major. However, how to improve the teaching effect of hotel management, fundamentally train professional hotel management personnel, meet the needs of high-end hotels is the current social and teaching concerns. Based on this, this paper explores the ways of cultivating university hotel management talents in order to provide a certain reference for the cultivation of university hotel management talents.
【作者单位】： 武汉城市职业学院;
【分类号】：F719.2-4;G712

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本文编号：1785296