基于学生主体素质能力本位的高职“食品化学”实验教学模式探讨
发布时间:2020-12-19 14:52
高职"食品化学"实验课要建立以学生为主体、注重素质与能力培养的新型教学模式。教师首先要转变观念,建立"学生主体、教师主导"的新理念,将培养素质与能力作为教学目标。以淀粉的性质实验为例探讨实验教学模式,教师给学生"松绑",鼓励学生实验前积极准备、实验中自主探究,实验后独立撰写实验报告。同时,建立配套的过程性考核标准,构建"知识、素质、能力"三位一体的评价体系。
【文章来源】:农产品加工. 2020年18期
【文章页数】:3 页
【文章目录】:
0 引言
1 转变教学理念———以学生为主体
2 实验课教学改革
2.1 教学实施———给学生松绑
2.2 实验前——布置任务,学生自己准备试剂、熟悉仪器
2.3 实验中——让学生主动实践
2.4 实验结束———独立撰写实验报告
2.5 改革考核评价方式
3 结语
本文编号:2926092
【文章来源】:农产品加工. 2020年18期
【文章页数】:3 页
【文章目录】:
0 引言
1 转变教学理念———以学生为主体
2 实验课教学改革
2.1 教学实施———给学生松绑
2.2 实验前——布置任务,学生自己准备试剂、熟悉仪器
2.3 实验中——让学生主动实践
2.4 实验结束———独立撰写实验报告
2.5 改革考核评价方式
3 结语
本文编号:2926092
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