高职空乘人才培养中地理/旅游课程作用及其与空乘教学关系分析

发布时间：2021-01-17 19:16

　　空乘人才培养的目标主要是为民航业输送合格的专业岗位人才,但是由于市场需求和个人条件等原因,往往一部分毕业生不能进入民航服务领域而进入旅游服务领域,包括酒店、旅行社和景区;同时,空乘人才与旅游人才都属于现代服务范畴,两者有密切关系。另一方面,空乘专业教学中需要学生系统掌握国内外地理知识,包括航空运输地理、航线地理、中国旅游地理、城市地理、文化地理与风土人情相关知识。所以研究高职空乘专业人才培养过程中的地理/旅游课程教学的作用及其与空乘教学的关系是一个不可或缺的重要问题。实践证明空乘专业职业教育是提高空乘人员职业素质的有效途径。但由于现阶段高等院校本科空乘专业只挂在其他本科专业名称下,不能以一个独立的招生专业建设发展,导致本科层次空乘专业设置多元化,这直接影响了高职空乘专业教育系统认知的混乱和规范化建设的不足,严重滞后于服务行业对高素质人才的需求。进一步探究其原因,教育教学研究的匮乏应是其中主要方面。在此影响下,我国高职空乘专业人才培养,从课程设置直至就业与职业等方面均有待规范化建设,以进一步明确多目标和系统性的人才培养。本文仅关注高职空乘专业人才培养过程中的地理/旅游课程教学的作用及其与... 

【文章来源】：河北师范大学河北省

【文章页数】：55 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
1 绪论
    1.1 研究问题的提出与研究意义
    1.2 国内外研究现状
    1.3 研究结构和研究思路
    1.4 研究方法
2 空乘专业界定与地理/旅游课程教学的关系
    2.1 空乘专业界定及其与旅游人才培养的关系
        2.1.1 两类人才培养的职业性基础
        2.1.2 两类人才培养的专业性基础
        2.1.3 两类人才培养的行业性基础
    2.2 国外空乘专业建设对我国的启示
        2.2.1 现代服务业的职业性质与课程设置
        2.2.2 地方性的教育教学理念
    2.3 本章小结
3 空乘专业中地理/旅游课程、实训基地与师资配置建设
    3.1 空乘课程设置
    3.2 实训基地建设
    3.3 师资配置
    3.4 课程评价
    3.5 本章小结
4 空乘与旅游人才培养及其就业设计一体化的对策
    4.1 空乘人才培养与旅游人才培养
        4.1.1 人才核心素质
        4.1.2 人才培养目标、规格与体系
        4.1.3 人才培养模式
        4.1.4 人才培养资质标准体系
    4.2 空乘毕业生旅游就业与职业发展
        4.2.1 就业指导
        4.2.2 职业生涯规划
    4.3 本章小结
5 地理/旅游课程是空乘基础知识系统中的重要组成部分
    5.1 主要地理/旅游课程
    5.2 地理课程对“空中交通”知识学习的作用
        5.2.1 空中交通管理与新航行系统的产生与特点
        5.2.2 影响飞行的天气现象
        5.2.3 航线
    5.3 地理课程对“机场与地勤”知识学习的作用
    5.4 本章小结
6 空乘业务知识系统与旅游课程呈现为并行关系
    6.1 客舱服务设备与应急设备操作
    6.2 旅游课程中旅游企业经营与管理
    6.3 本章小结
7 现代服务业空乘服务知识系统与人才培养的一致性
    7.1 现代服务业的服务特点与服务管理
    7.2 空乘服务礼仪与旅游服务礼仪
    7.3 空乘服务心理与旅游服务心理
    7.4 本章小结
8 结论与展望
参考文献
致谢
攻读学位期间取得的科研成果清单


【参考文献】：
期刊论文
[1]基于职业能力导向的空乘专业中高职课程衔接实践探析[J]. 施国芳.  人才资源开发. 2016(24)
[2]基于问卷调查的空乘专业职业教育体系建设研究[J]. 王杭,赵恒,蔡艳明.  成都航空职业技术学院学报. 2016(03)
[3]多扇区管制移交间隔管理研究[J]. 杜实,吴海波,杜萌萌.  科学技术与工程. 2016(13)
[4]基于岗位需求的空中乘务专业人才培养模式探析[J]. 臧杨柳,徐明.  教育与职业. 2014(15)
[5]旅游职业教育与教学的国际比较——以澳大利亚TAFE学院和美国社区学院为例[J]. 赵燕慧,路紫.  河北师范大学学报(教育科学版). 2013(12)
[6]我国本科空乘专业课程设置问题——以国内21所开设本科空乘专业的高校为例[J]. 李冬颖,路紫.  河北师范大学学报(教育科学版). 2013(04)
[7]WHAT DRIVES BUSINESS AND LEISURE AIR PASSENGER TRANSPORT DEMAND[J]. 郭仕尧,陈淑娟.  Transactions of Nanjing University of Aeronautics & Astronautics. 2013(01)
[8]浅谈航空服务礼仪及个性化服务[J]. 恒玺,何奇.  交通企业管理. 2013(02)
[9]地方本科院校人才培养模式改革创新的探索——以怀化学院“三位一体”应用型人才培养模式改革为例[J]. 杨吉兴,宋克慧,张俭,姜又春,贺达江.  怀化学院学报. 2012(12)
[10]高职空乘专业“四位一体”教改研究[J]. 陈晓燕,宋静波.  西南农业大学学报(社会科学版). 2012(05)

硕士论文
[1]中职空乘专业男生体能素质培养的问题与对策[D]. 李德均.四川师范大学 2015
[2]高等职业院校专业建设研究[D]. 朱晏瑶.福建师范大学 2014
[3]空乘班构建地理高效课堂的对策研究[D]. 汪松筠.南京师范大学 2014
[4]基于工作过程导向的高职旅游类专业课程体系创新研究[D]. 刘占明.河北师范大学 2010
[5]新航行系统与飞行安全研究[D]. 程擎.西南交通大学 2003



本文编号：2983446