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高职旅游类专业人才培养模式研究

发布时间:2021-11-21 11:38
  现代学徒制人才培养模式构架中,企业参与主动性高,政府支持力度大,人才培养效果好。以三峡旅游职业技术学院酒店管理专业开展的现代学徒制项目为对象,探讨人才培养模式的核心架构,确定酒店管理专业培养目标,优化人才培养过程、评价方式、培养制度,以及高职酒店管理专业人才培养模式,对后续研究和发展提出相关建议。 

【文章来源】:石家庄职业技术学院学报. 2020,32(05)

【文章页数】:4 页

【文章目录】:
一、确立人才培养的主要内容
    (一)确定研究对象
    (二)确定合作企业
二、酒店管理专业人才培养模式分析
    (一)制定专业培养目标
    (二)具体专业培养过程
        1.酒店管理专业 “双导师职业化” 培养步骤
        2.“督导岗位双导师职业化”培养课程体系构建
    (三)酒店管理专业培养评价
    (四)酒店管理专业培养制度
三、后续研究相关建议
    1. 选择合作企业是基础
    2.双导师教学团队是关键


【参考文献】:
期刊论文
[1]职教集团与澳大利亚TAFE学院运行管理的比较[J]. 单津辉,张玉荣.  文教资料. 2020(15)
[2]现代学徒制的内涵及价值分析[J]. 陈翠利.  职业教育(中旬刊). 2019(07)
[3]瑞士现代学徒制的内容体系、发展特色及其对我国的启示[J]. 张惠君.  教育与职业. 2018(14)
[4]美德日职业教育校企合作模式、制度比较与经验借鉴[J]. 陶霞.  教育与职业. 2018(08)
[5]再谈英国三明治教育模式的特点及启示[J]. 樊大跃.  深圳职业技术学院学报. 2016(05)



本文编号:3509443

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