高职院校食品类专业校内生产性实训基地的运行机制初探——以江苏农牧学院省级实训基地食品加工实训中心为例

发布时间：2017-07-15 06:45

  本文关键词：高职院校食品类专业校内生产性实训基地的运行机制初探——以江苏农牧学院省级实训基地食品加工实训中心为例

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【摘要】：高职院校校内实训中心是训练和提高学生技能的重要基础硬件设施,但是其软件设施(运行机制)则是关系到职业院校学生技能培养质量的关键因素。以江苏农牧科技职业学院省级实训基地食品加工实训中心的运行机制建设为例,在经过许多实践总结的基础上,按照教育规律和市场经济相结合的办法,充分激发各市场主体对学生素质及技能培养的积极性,学校与企业密切合作,使校内实训基地充分体现企业属性,尽可能体现实训过程真实或仿真的职业环境,努力形成校企紧密合作型的校内实训基地运行机制。
【作者单位】： 江苏农牧科技职业学院;
【关键词】： 校企合作 实训基地 运行机制
【基金】：2015年度立项的江苏省高校实验室研究会指导项目阶段研究成果“江苏牧院食品加工实训中心运行机制研究与实践”(GS2015LX02)
【分类号】：G717;TS20-4
【正文快照】： 高职教育相对于以学术研究型的大学教育而言,主要侧重培养高素质、高技能型人才,肩负着为国家经济建设一线培养熟练的技术工人及管理服务人才的使命[1]。高职院校为完成这一使命,除需要建设一流的校内生产性实训基地硬件条件外,更为重要的是有效运行实训基地软件设施的建设。

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本文编号：542698