浅谈幼儿园饮食营养工作存在的问题及对策

发布时间：2017-08-26 20:35

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【摘要】：幼儿身体健康是幼儿园教育的首要任务,幼儿的身体健康需要均衡的膳食营养作保障,但是当前幼儿园普遍忽视饮食营养工作。我园通过开展幼儿饮食营养课题的研究发现,幼儿园的饮食营养工作存在膳食管理机制不健全,饮食营养教育被忽视的问题。针对存在的问题,应该建立健全幼儿园膳食管理机制;加强幼儿一日三餐的管理;增加幼儿饮食营养课程,让幼儿成为活动的主人;充分利用家长资源,家园协作共同促进幼儿健康饮食。
【作者单位】： 安康市政府机关幼儿园;安康学院;
【关键词】： 幼儿园 饮食 营养 问题 对策
【基金】：陕西省教育科学规划课题阶段性成果,课题编号为SGH13882
【分类号】：G617
【正文快照】： 《幼儿园教育指导纲要(试行)》中指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”可见,重视幼儿的身体健康是幼儿园教育的首要任务。幼儿区别于成人的身体特征是生长发育的需求,而生长发育所需的营养则来源于饮食。不均衡的营养或饮食习惯会造成幼儿肥

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本文编号：742868