食品企业质量安全管理的问题与措施

发布时间：2017-12-24 18:01

  本文关键词：食品企业质量安全管理的问题与措施　出处：《经营与管理》2017年05期 　论文类型：期刊论文

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【摘要】：随着生活水平提高,人们更加关注食品安全问题,因此食品企业要以质量为本,提高食品安全程度,才能在市场竞争中得以生存和发展,这已成为食品企业必然的发展趋势。食品企业必须接受社会监督,按照法律法规运营,提高管理水平,增强制度执行力,加大对食品质量安全的检验力度,严格把控食品质量,在满足消费者需求的同时保障其合法权益。
【作者单位】： 浙江万里学院;
【分类号】：F203;F426.82
【正文快照】： 一、绪论“民以食为天”,食品安全关乎我国人民的人身安全和社会稳定,因此必须引起相关部门的重视,加大监督力度,集中全社会力量解决食品安全问题,在食品生产源头进行掌控,生产出更多让消费者放心食用的产品。从古到今,食品都是我国传统文化中的一部分,同时也可反映出人们生活

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