食品可追溯体系绩效评价指标体系的构建研究

发布时间：2017-12-30 03:22

  本文关键词：食品可追溯体系绩效评价指标体系的构建研究　出处：《科技管理研究》2017年10期 　论文类型：期刊论文

  更多相关文章： 食品可追溯体系 绩效评价 评价指标 平衡计分卡 系统动力学

【摘要】：在修正平衡计分卡评价维度的基础上,以系统动力学思想分析评价指标之间的因果关系,结合食品可追溯体系的具体内涵,在分析各评价指标对最终绩效影响强度的基础上,进行评价指标的合并聚类,构建一个食品可追溯体系绩效评价指标体系。分析结果表明,本文构建的评价指标系统不仅能够减少评价指标数量、简化评价指标体系结构,从而提高后继实际评价精度,也能满足指标冗余度和灵敏度的评价需求。
[Abstract]:......
【作者单位】： 北京交通大学;中国物品编码中心;
【基金】：国家自然科学基金重点项目“物流资源整合与调度优化研究”(71132008)
【分类号】：F203
【正文快照】： 信息不对称是导致食品安全问题的主要根源之一,因此提高食品质量安全的信息透明度和供应链系统可追溯性既是发达国家实现食品安全供应的有效经验,也是我国构建食品安全体系、提升食品安全管理质量的必由之路[1]。与发达国家相比,我国食品可追溯体系建设的普及率还不够高,建设

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本文编号：1353127