食品安全问题的诱发机制与监管策略

发布时间：2018-04-25 08:00

  本文选题：食品安全 + 认识误区　； 参考：《理论视野》2017年06期

【摘要】：从微观、中观和宏观层面考察中国食品安全问题的成因:市场机制受阻、产业组织失调、声誉机制低效以及市场监管错位。在回顾和总结发达国家食品安全监管经验的同时,提出了我国食品安全监管的思路和对策。
[Abstract]:This paper examines the causes of food safety problems in China from micro, meso and macro levels: market mechanism is blocked, industrial organization is out of balance, reputation mechanism is inefficient and market supervision is misplaced. This paper reviews and summarizes the experiences of food safety supervision in developed countries, and puts forward the ideas and countermeasures of food safety supervision in China.
【作者单位】： 中国社会科学院农村发展研究所;
【基金】：国家社科基金青年项目《我国粮食价格波动与政府调控政策研究》(项目编号:14CJY051) 人社部留学人员科技活动择优资助项目《中国粮食调控政策对国际粮价向国内粮价传导的影响研究》的阶段性研究成果
【分类号】：F203

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本文编号：1800449