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美国食品药品监督管理局食品检查员培训模式对我国的启示

发布时间:2018-05-07 05:24

  本文选题:食品检查员 + 培训 ; 参考:《肉类研究》2017年10期


【摘要】:本文剖析了美国食品药品监督管理局(Food and Drug Administration,FDA)食品检查员的教育培训内容及特点,针对我国食品检查员的培训现状及问题提出了建立统一的检查员培训标准、加强网络培训建设、建立食品检查员培训师资库、加强现场教学和继续教育培训、加强综合素质类培训、加快食品检查员后备人才培养和加强国际化食品检查人才培养等建议,以期完善我国的食品检查员培训制度。
[Abstract]:This paper analyzes the contents and characteristics of food inspectors' education and training for Food and Drug Administration (FDA) Food and Drug Administration (FDA), and puts forward a unified training standard for food inspectors in view of the current situation and problems of food inspectors' training in China. Such suggestions as strengthening the construction of network training, establishing a pool of training teachers for food inspectors, strengthening on-the-spot teaching and continuing education and training, strengthening comprehensive quality training, speeding up the training of food inspectors' reserve talents and strengthening the training of internationalized food inspectors, etc. In order to improve the training system of food inspectors in China.
【作者单位】: 国家食品药品监督管理总局高级研修学院;
【分类号】:F203

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本文编号:1855574

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