基于DEA模型的“农超对接”供应链运行效果评价——以山东省为例

发布时间：2018-09-09 19:51

【摘要】：文章以山东省为例,选取多家参与"农超对接"的超市、合作社为样本,结合Bsc模型和SCOR模型构建了"农超对接"供应链评价的指标体系,运用DEA评价方法,从微观层面和实证视角对"农超对接"供应链运行效果进行评价,比较分析了蔬菜、水果等六类主要对接农产品的综合效率、纯技术效率、规模效率和产出冗余。结果显示:新鲜肉类、蛋奶类规模表现良好,新鲜蔬菜、水果、生鲜半成品规模未达到效率最优化,新鲜水产品效率有待全面优化。据此,提出了优化"农超对接"供应链的对策,以期为山东省"农超对接"供应链的建设与发展提供理论借鉴与决策参考。
[Abstract]:Taking Shandong Province as an example, this paper selects many supermarkets and cooperatives that participate in "agricultural super docking" as samples, and combines Bsc model and SCOR model to construct the index system of supply chain evaluation of "agricultural super docking", and applies DEA method to evaluate the supply chain. This paper evaluates the operation effect of the supply chain from the micro level and the demonstration angle, and compares and analyzes the comprehensive efficiency, pure technical efficiency, scale efficiency and output redundancy of six main types of agricultural products, such as vegetables and fruits. The results showed that the scale of fresh meat and egg and milk was good, the scale of fresh vegetables, fruits and semi-finished products was not optimized, and the efficiency of fresh aquatic products needed to be optimized. On the basis of this, the paper puts forward the countermeasures of optimizing the supply chain of "agricultural super docking", in order to provide theoretical reference and decision reference for the construction and development of supply chain in Shandong Province.
【作者单位】： 山东农业大学经济管理学院;
【基金】：国家社科规划基金项目(项目编号:15BGL134) 教育部人文社科规划基金项目(项目编号:13YJA630143) 泰安市科技发展计划项目(项目编号:201460774)
【分类号】：F224;F326.6

【参考文献】

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【共引文献】

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