冷链物流断链风险的熵权可拓评价研究

发布时间：2017-08-31 00:37

  本文关键词：冷链物流断链风险的熵权可拓评价研究

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【摘要】：伴随冷链市场的日益增大,断链风险问题日益突出,冷链物流断链风险影响行业的健康发展。剖析冷链物流运营全过程,发现冷链物流断链主要存在运作风险、设备风险、信息风险、技术风险、人员风险、政策风险、突发风险等7个方面的风险因素,以此构建冷链物流断链风险评价指标体系;基于熵权可拓决策模型,构建表征我国冷链物流断链风险状态的多指标属性评价模型;就某食品冷链物流企业的断链风险数据进行实例研究。结果表明:冷链物流企业的断链风险一般处于较低危险状态;评价结果基本与实际一致,体现了指标选取和模型构建的有效性,可为解决冷链物流的断链风险提供新的思路。
【作者单位】： 南京信息工程大学经济管理学院;南昌航空大学经济管理学院;
【关键词】： 冷链物流 断链风险 熵权 可拓决策
【基金】：国家自然科学基金项目"服务型制造项目治理的影响机理及机制设计研究"(71263040);国家自然科学基金项目"区域农产品冷链物流碳减排的机理、路径与策略研究"(71563030)
【分类号】：F259.2
【正文快照】： 一、引言据不完全统计,我国速冻食品的产量以20%的速度递增,近几年来甚至以35%的高速度递增,远高于全球9%的平均增长速度。然而,目前我国只有10%的肉类、20%的水产品、少量的牛奶和豆制品进入冷链系统,而欧美国家进入冷链系统的农产品比例为85%,我国物流费用占国内生鲜产品的

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本文编号：762444