中国星级酒店核心竞争力培育研究

发布时间：2020-12-21 15:40

　　中国的酒店业在国民经济众多的行业中是最早觉醒的行业之一。这主要体现在:首先它是最早进行市场化操作的行业之一;其次也是较早实现服务设施及管理同国际接轨的行业之一;再次,它是最早获得外资准入的服务行业之一;最后,同时也是在改革开放中迅速扩张的行业之一。2004年末,全国共有星级酒店10888家,比上年增长1137家,固定资产达3227.37亿元,拥有客房12379万家间,增长24.5万家,在较大的基数上,仍然保持了2位数的增长。营业收入达到1238.67亿元,同比增长26%。2005年末,全国共有星级酒店11828家,固定资产达3756.04亿元,营业收入达到1346.69亿元。但是,也应该看到,酒店业在国民经济中的地位已难以再现20多年前的辉煌。本文首先从企业核心竞争力一般理论推导出酒店核心竞争力特征,并对成功酒店的核心竞争力进行分析。同时,从酒店经营现状、管理机制、品牌建设、人力资源、企业文化、企业创新等方面着手,以江、浙、沪长三角为重点区域,海南、河南、甘肃、天津、辽宁等地为辅的酒店进行抽样调查。其结果显示:中国星级酒店经过较长时间的高速扩张,客源的增长显然跟不上酒店的增长,酒店业出... 

【文章来源】：扬州大学江苏省

【文章页数】：77 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

1992-2004年中国星级酒店规模[39]

【参考文献】：
期刊论文
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本文编号：2930079