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二线城市经济型酒店客人入住影响因素研究 ——以长沙市为例

发布时间:2021-01-19 03:56
  近几年来,全国各地掀起经济型酒店投资热潮,国内外各大经济型连锁酒店品牌正加速在我国二线城市全面布局。以往,我国学术界关于经济型酒店的研究多集中在现状分析、对策研究、经营模式、品牌建设、成本控制和发展战略等方面,对经济型酒店客人入住影响因素的研究还不多见,尤其是针对特定区域的研究,几乎为空白。本文以二线城市为特定区域,以经济型酒店客人入住影响因素为对象,切入经济型酒店投资与经营管理的研究。本文通过综合分析文献的方法,提出了研究假设,设计了调查问卷;以长沙市经济型酒店入住的客人为对象进行了问卷调查,以定性分析和定量分析相结合的研究方法,运用SPSS统计软件分析了调查数据,探讨了影响我国二线城市经济型酒店客人入住的主要因素并对这些因素的相对重要性进行了判断。影响我国二线城市经济型酒店客人入住的主要因素一共有七个,分别是:客房舒适度、品牌、地理位置、配套服务、酒店设计、配套设施与价格。其中,客房舒适度、品牌以及地理位置是最重要的影响因素,而配套设施与价格则是关注度相对较低的的因素。最后,本文基于研究结论,对经济型酒店如何在二线城市进行经营管理和投资定位提出了相应建议。同时本文对研究的局限性以及... 

【文章来源】:湖南师范大学湖南省 211工程院校

【文章页数】:82 页

【学位级别】:硕士

【部分图文】:

二线城市经济型酒店客人入住影响因素研究 ——以长沙市为例


经济型酒店住店客人出行目的构成图(%)

客人,经济型酒店,职业构成,酒店


从客人的收入水平看,1601一3500元之间达到30.9%,3501一5000元的占23.7%,两者合计共占总数的54.6%,超过半数,而月收入达到5000元以上的客人也占到了31.490,(见图4一3)。可见我国经济型酒店的客源不仅集中在中等收入的客人群体,而且部分收入较高的客人对经济型酒店也颇感兴趣。

结构图,经济型酒店,客人,次数


(2)经济型酒店客人的消费习惯从客人每年外出的次数看,每年外出四次以上的客人占76.3%(见图4一4)。如果我们进一步分析,每年不同外出次数的客人对经济型酒店的入住频率、房价、获取经济型酒店住宿信息途径和最认可的促销方式的差异,可以发现在选择经济型酒店的入住频率和最认可的促销方式方面存在显著差异(见表4一4)。通过方差的进一步分析可以发现(表4一5),每年外出次数小于四次的客人更多的会选择经济型酒店入住;外出次数越少,则对经济型酒店的促销方式接受度越高(表4一6)。如果客人的外出次数少,则反映可能客人的收入水平较低,其选择酒店时就会选择价格实惠的经济型酒店。如果客人的外出次数多,则反映出可能客人的收入水平较高,其对酒店采取何种促销方式并不是非常感兴趣

【参考文献】:
期刊论文
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[3]我国经济型酒店现状分析和发展对策与战略研究[D]. 唐岭.安徽大学 2005
[4]南京经济型酒店发展策略研究[D]. 殷红卫.南京师范大学 2005
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[6]中国经济型酒店战略管理问题研究[D]. 余绍彬.对外经济贸易大学 2004
[7]影响饭店选择餐饮经营方式的因素研究[D]. 颜澄.浙江大学 2003
[8]我国经济型饭店连锁化扩张路径研究[D]. 陈业玮.浙江大学 2002



本文编号:2986288

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