山地温泉酒店产品组合研究

发布时间：2021-04-17 07:45

　　产品策略是市场营销4P策略中最基本的一项策略,直接关系到企业的成败,但是企业在进行产品组合时常常会出现失误,使企业的发展受到不利的影响,酒店也是企业,其产品虽然与其它企业不同,但也需要运用产品策略优化产品组合。山地温泉酒店是坐落在以山地或丘陵地区为主要景观的旅游区,以温泉为载体,以保健养生为主体文化,提供住宿、餐饮、娱乐等设施和服务的休闲场所,它是温泉酒店的一种特殊类型。本研究中,笔者试图明确山地温泉酒店各项产品的重要程度,通过对山地温泉酒店客人进行实证研究,建立山地温泉酒店产品重要性评价体系,并以此为依据探讨山地温泉酒店产品组合策略。本研究首先阐述了温泉旅游、温泉酒店、产品组合等相关文献,在文献综述的基础上,提出了研究问题以及山地温泉酒店产品重要性的构建维度,并设计了较科学的调查问卷。然后通过对两家山地温泉酒店发放调查问卷,获得统计分析数据。运用SPSS和Excel软件对数据进行描述性统计分析、因子分析、方差分析。我们得出以下结论:①山地温泉酒店的客人以青年人、较高学历、中高收入阶层、教师、公务员、专业技术人员和企事业管理人员为主。②山地温泉酒店的产品由山地温泉酒店的环境、服务、温泉... 

【文章来源】：湖南师范大学湖南省 211工程院校

【文章页数】：90 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
中文摘要
英文摘要
1.绪论
    1.1 研究背景
    1.2 研究综述
        1.2.1 温泉旅游研究概述
        1.2.2 温泉酒店研究概述
        1.2.3 产品组合研究概述
    1.3 研究意义
    1.4 研究方法
    1.5 研究框架
    1.6 研究路线
2.理论基础
    2.1 概念界定
        2.1.1 温泉酒店
        2.1.2 山地温泉酒店
        2.1.3 产品组合
        2.1.4 酒店产品组合
    2.2 市场细分理论
    2.3 消费者行为学理论
    2.4 产品生命周期理论
3.山地温泉酒店产品组合实证研究
    3.1 研究问题
    3.2 问卷设计
        3.2.1 问卷调查的目的与对象
        3.2.2 问卷设计依据
        3.2.3 问卷的发放与回收
        3.2.4 问卷分析方法的设计
    3.3 统计分析
        3.3.1 山地温泉酒店客人基本信息描述性统计分析
        3.3.2 山地温泉酒店产品因子分析
        3.3.3 山地温泉酒店客人属性与各产品因子的方差分析
    3.4 本章小结
4.山地温泉酒店产品组合的对策与建议
    4.1 山地温泉酒店客人信息描述性统计结果分析与对策
    4.2 山地温泉酒店产品组合的对策
        4.2.1 山地温泉酒店的环境
        4.2.2 山地温泉酒店的服务
        4.2.3 温泉资源与温泉SPA
        4.2.4 山地温泉酒店的餐饮产品
        4.2.5 山地温泉酒店的客房产品
        4.2.6 山地温泉酒店的康乐产品
        4.2.7 山地温泉酒店的会议和文化产品
    4.3 本章小结
5.研究总结与展望
    5.1 研究创新
    5.2 研究不足
        5.2.1 评价体系的不足
        5.2.2 文献综述的不足
        5.2.3 问卷的不足
    5.3 研究展望
参考文献
附录一:山地温泉酒店产品组合调查问卷
附录二:攻读学位期间发表的学术论文
后记


【参考文献】：
期刊论文
[1]融入环境,以人为本——温泉酒店设计解读[J]. 符传桦.  建材与装饰(下旬刊). 2007(10)
[2]北京龙熙温泉度假酒店：倡导健康休闲理念[J].   饭店现代化. 2007(10)
[3]巧借自然景观 突出地域特色——广州从化温泉度假地“名泉山庄”别墅型酒店规划设计[J]. 程红宁.  建材与装饰(下旬刊). 2007(09)
[4]论温泉度假酒店的服务创新[J]. 邓秋霞.  江苏商论. 2007(05)
[5]信息经济时代的产品组合决策[J]. 周怡,黄昌富.  统计与决策. 2007(09)
[6]对温泉文化主题酒店发展的建议[J]. 何玉婷.  乐山师范学院学报. 2007(01)
[7]三亚珠江温泉酒店设计[J]. 尹祖林,唐昕.  城市建筑. 2006(07)
[8]由紫金九和温泉酒店浅谈度假酒店设计[J]. 胡燕妮.  科技资讯. 2006(16)
[9]论温泉度假酒店的设计与管理[J]. 邓秋霞.  广西师范学院学报. 2006(01)
[10]作业成本法和产出成本法用于产品组合决策的比较研究[J]. 殷俊明,王平心,吴清华.  科技进步与对策. 2005(10)

硕士论文
[1]基于顾客体验的主题酒店产品研究[D]. 彭雪蓉.浙江大学 2006
[2]论温泉度假酒店产品的设计[D]. 邓秋霞.四川大学 2004



本文编号：3143075