现代学徒制在高校酒店管理专业中的应用

发布时间：2021-06-10 15:35

　　高水平的酒店业务离不开高素质的酒店管理人才,这对高校酒店专业教学提出更高的要求。为此,一些设有相关专业的大学锐意进取、主动创新,通过校企合作的现代学徒制来帮助学生实现从学校向市场、从专业向行业的有效转变。但是该方法在实际应用中存在因相关理论研究不够深入及教学经验积累不够丰富的原因而导致教学质量参差不齐的情况,因此通过对现代学徒制度概念的深入分析,结合我国酒店管理发展现状而提出的提高酒店管理校企合作现代学徒制应用水平的具体策略有助于解决上述问题。 

【文章来源】：芜湖职业技术学院学报. 2020,22(04)

【文章页数】：4 页

【部分图文】：

2018年我国各个等级酒店房间数增长柱状图

【参考文献】：
期刊论文
[1]现代学徒制背景下的高职酒店管理专业人才培养探索[J]. 陈梅花.  西部素质教育. 2019(07)
[2]现代学徒制在高校酒店管理专业校企合作中的应用研究[J]. 陈祎.  现代交际. 2018(23)
[3]高职院校酒店管理专业现代学徒制人才培养实践探索[J]. 冯国华.  北京经济管理职业学院学报. 2018(04)
[4]现代学徒制下高职酒店管理专业人才培养模式探索[J]. 陈程.  产业与科技论坛. 2018(19)



本文编号：3222645