西京大酒店人力资源管理体系研究

发布时间：2021-06-13 12:57

　　酒店行业是劳动密集型产业，人力资源在酒店的发展过程中起到了不可替代的重要作用。然而，人力资源管理问题却是整个中国酒店行业共同面临的问题。酒店行业优秀人才的流失是目前整个中国酒店行业面临的突出而普遍的问题，并直接导致酒店产品和服务质量下降，经营成本增加和经济效益滑坡。本文以西京大酒店为例，分析西京大酒店的人力资源管理的现状和所面临的一系列问题，对诸多问题的解决对策进行深入的探讨，试图通过对西京大酒店人力资源管理现状的分析，提出西京大酒店优化人力资源管理体系需要通过树立“以人为本”的人力资源管理理念，完善激励机制，制定员工培训计划等途径此来摆脱现有的人力资源管理困境。本文力求从西京大酒店的切身实际出发，把酒店人力资源管理理论与实践结合到一起，针对西京大酒店的人力资源管理的现有体系存在的问题，努力找出解决问题的有效途径和优化方法。 

【文章来源】：吉林大学吉林省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：50 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
第1章 绪论
    1.1 研究的背景和目的
    1.2 相关文献综述
    1.3 本文结构和研究方法
第2章 酒店人力资源管理概述
    2.1 人力资源管理的主要内容
    2.2 人力资源管理对于企业的重要性
    2.3 人力资源管理对于酒店发展的意义
    2.4 酒店行业人力资源管理的目标
    2.5 本章小结
第3章 西京大酒店人力资源管理现状分析
    3.1 西京大酒店人力资源管理现状
    3.2 西京大酒店人力资源管理存在的问题
    3.3 本章小结
第4章 西京大酒店人力资源管理体系优化研究
    4.1 人力资源管理体系优化的指导思想
    4.2 新的人力资源管理模式的建立
    4.3 科学的人力资源规划的制定
    4.4 优化薪酬与绩效管理体系
    4.5 餐饮技术顾问中心的建设
    4.6 本章小结
第5章 结束语
参考文献
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]酒店人力资源管理的现状及对策[J]. 李洁.  物流工程与管理. 2012(01)
[2]我国酒店人力资源管理现状和对策研究[J]. 萧昱.  商品与质量. 2011(SC)
[3]酒店人力资源管理的激励机制构建研究[J]. 蒲春芳,李军.  中国商贸. 2011(20)
[4]浅析酒店人力资源管理——以南炼宾馆为例[J]. 齐俊宁.  市场周刊(理论研究). 2011(04)
[5]激励机制在酒店人力资源管理中的应用[J]. 窦先琴.  中国商贸. 2010(29)
[6]优化酒店人力资源管理的策略[J]. 王丽丽.  商场现代化. 2010(36)
[7]基于组织承诺的酒店人力资源管理策略[J]. 沈超红,胡庸.  湖南财经高等专科学校学报. 2010(06)
[8]论酒店人力资源管理的改革和新趋势[J]. 唐斌.  中国商贸. 2010(25)
[9]浅谈酒店人力资源管理困境[J]. 孙婷婷.  经营管理者. 2010(21)
[10]由员工流失现象谈酒店人力资源管理[J]. 陈士伟.  中国商界(上半月). 2010(05)

硕士论文
[1]A酒店人力资源管理改进对策研究[D]. 刘静歌.兰州大学 2011
[2]天津万丽酒店人力资源管理研究[D]. 闫艳.天津大学 2010
[3]酒店战略人力资源管理体系研究[D]. 盛婷.中国海洋大学 2010



本文编号：3227554