对A酒店盈利模式的分析研究

发布时间：2022-01-19 20:20

　　盈利模式是企业为实现利润目标而采取的方式方法,是企业对主要战略和经营层面的活动,包括对利润源、利润点、利润杠杆和利润屏障等四个路径要素进行设计,最终形成的有助于实现盈利的操作路径组合。利润源,是指企业提供的商品或服务的购买者和使用者群体,他们是企业利润的唯一源泉。利润点,是指企业可以获取利润的产品或服务,它反映的是企业的产出。利润杠杆,是指企业生产产品或服务以及吸引客户购买和使用企业产品或服务的一系列业务活动。利润屏障,是指企业为防止竞争者掠夺本企业的利润而采取的防范措施。A酒店为四星级的国有高档酒店,由于受历史原因及当地酒店业市场环境低迷的影响,其经营状况不尽理想。截止目前,虽然经过加强管理,酒店实现了减亏,但是其收入水平尚不能达到使酒店全面赢利的目标要求,不能实现给股东方带来分红收益的基本要求,如何提高其整体盈利能力,实现股东收益,成为亟待研究的重要课题。本文共有图14幅,表11个,参考文献37篇。 

【文章来源】：北京交通大学北京市 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：62 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

酒店客户类型分布图

32%55%圈本科以上圈专科口中专及以下图3一酒店客户学历分布图(5)、客房内各项服务设施的重要程度调查。该调查要求客户评价包括一个含n个服务项目的测量表，要求对“很重要”，“重要”，“一般”，“不重要”和“根本没必要”五个选项选择，分别为5分，4分，3分，2分和1分。

14%-一鬓30一40岁40一45岁45一55岁4%徽i夔缪溯55岁以上图3一3酒店客户年龄分布图(4)、学历以大学本科以上偏多(550k)，其次是专科(320/0)，高中中专及以下(130k)，这说明客源层次和素质较高。职业分布上，以公司职员和企业管理人员居多，分别为45%和26%，这说明客源优势在商务客人，特别是公司职员和企业管理人员是主力消费人群。xx酒店客户学历分布图13%32%55%圈本科以上圈专科口中专及以下图3一酒店客户学历分布图(5)、客房内各项服务设施的重要程度调查。该调查要求客户评价包括一个含n个服务项目的测量表，要求对“很重要”，“重要”，“一般”，“不重要”和“根本没必要”五个选项选择，分别为5分

【参考文献】：
期刊论文
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[4]基于酒店人力成本费用的酒店经营管理研究[J]. 鲍平平.  商场现代化. 2007(07)
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[10]酒店业中培养回头客的意义及措施探析[J]. 李乐京.  贵州教育学院学报(自然科学). 2005(04)

硕士论文
[1]R经济型酒店的盈利模式分析[D]. 郭鹏.西北大学 2006



本文编号：3597499