康养旅游相关概念辨析与国际研究进展

发布时间：2022-01-20 04:42

　　康养旅游（wellness tourism）隶属于健康旅游（health tourism）的范畴,是新近国际旅游研究的热点领域。文章通过对康养旅游概念的源起及其流变的梳理,辨明了康养旅游与健康旅游、温泉疗法、疗养旅游、医疗旅游等相关概念的关系。研究表明,康养旅游的产品形式会根据不同国家和地区的资源禀赋、健康政策、消费市场的特点而产生变化,因此,不同地区的康养旅游内涵、构成与产品形式是学术界研究的焦点之一。而在康养旅游的功能分析上,主要聚焦于对人的身体、精神以及生活质量等方面。最后,康养旅游者出游前的动机、旅游中的体验与游后的满意度和行为意向构成了康养旅游者研究的主体内容。康养旅游是中国旅游业转型发展的一条可行道路,应从国家政策保障、目的地建设和公民健康观念入手,培育中国康养旅游市场,提升全民健康水平。同时,文章也为未来中国康养旅游的研究议题提出了相关建议。 

【文章来源】：旅游论坛. 2020,13(01)

【文章页数】：13 页

【部分图文】：

康养旅游概念体系

以康养概念为基础,世界不同国家和地区的学者对康养旅游目的地的构成要素进行了系统研究[22-24]。近期,Medina-Muňoz归纳了构成康养旅游目的地吸引力的六个要素:自然环境与酒店的休闲环境,个性化与专业化的特质,产品价格,康养产品的吸引力,康养产品的配套服务,运动项目。这一研究指出,康养旅游目的地的吸引力因素很多是由旅游目的地的自然属性与旅游目的地的服务供给共同构成的[25]。其中,气候、海滨与温泉资源是构建康养旅游目的地及其相关产品最重要的本底资源。比如西班牙大加那利岛的康养旅游是以其四季如春的气候及优美的滨海环境为基础发展起来的。大加那利岛的康养型酒店主要提供spa和按摩项目,沿海岸线建设了诸多运动、休闲设施,本地的芦荟、火山石、海泥等都被开发成康养旅游产品[26]。而波罗的海地区2013年组建了波罗的海健康旅游联盟,其构建的区域康养旅游产品则主要是建立在温泉、矿泉、矿泥和海滩等当地特有的旅游资源之上[27]。而面向人的精神层面的旅游产品则在不同国家、文化背景下更显多元化。比如Lim等人将前往植物园的韩国游客也作为康养旅游者研究,因为他认为植物园的游览过程是亲近自然、放松身心的过程[28]。澳大利亚的实证研究则指出居民对于康养的追求,促使他们对于体育和旅行产生兴趣,也会对自然、生态和有机食品更热衷,这些都潜在地激发了他们参与和健康概念相关的食品节事活动[29]。具体的康养旅游产品形式会根据不同国家和地区的资源禀赋、健康政策、消费市场的特点而产生变化,为康养游客提供不同的旅游体验。比如Mueller和Kaufmann在对瑞士的健康旅游产品分类时,温泉旅游目的地被认为是针对康复病人的医疗旅游产品。他们将预防疾病为目的的酒店设施又分为健康服务设施和康养服务设施两类,其中,有明确针对症的设施定义为健康服务设施,只有对健康客人提供的无任何针对症的服务设施才归类为康养产品[15]。这一康养旅游产品的分类体系在欧洲以外的国家明显不适用。比如在中国,大多数温泉目的地并不凸显其医疗功能,更多的是提供放松、娱乐的设施和服务,所以中国的温泉酒店属于典型的康养旅游产品,而非医疗旅游产品。对比中国与瑞士的温泉的不同属性,就能发现康养旅游产品的具体形式是与各国的资源禀赋、健康政策、消费市场的特点相辅相成的。比如瑞士温泉的医疗属性就与欧洲很多国家的医疗保险都将温泉疗养纳入报销系统这一健康政策有关。而包括中国在内的很多亚洲国家没有类似的健康政策,这导致温泉产品在瑞士被认为是医疗旅游产品,而在中国则属于康养旅游产品。

自康养旅游逐渐成为新兴的旅游市场后,有关康养型旅游者的动机、体验和行为的研究成为各地学者关注的焦点。梳理近十年有关康养旅游者的文献,出游前的动机、旅游中的体验与游后的满意度和行为意向构成了康养旅游者研究的主体内容(见图3)。康养旅游者的研究对于康养型酒店的运营管理和目的地的市场营销都具有重要意义。康养旅游者的动机是最早得到各地学者广泛关注的话题。动机的研究为康养游客的市场细化建立了理论基础。Mak等人研究了香港温泉汤客的动机,将香港温泉汤客划分为放松型、逃离型、奢侈型、美容型四种类型[39]。而对中国台湾老年温泉汤客的研究则表明,客人最看重的服务因素包括健康指引、知识教育服务、独特旅游资源的体验、温泉泡浴产品、放松机会、健康膳食和社交机会七个服务因素,台湾老年汤客群体可以划分为保健型客群、全需求型客群和休闲型客群三个群体[40]。波兰的实证研究则把康养旅游者分为自然与文化体验型、康养型和社交型三种类型。影响游客到访温泉度假区意愿的首要因素则是国家医疗保险的制度,其次是他们自身的健康状况,教育程度则与旅游者的健康意识成正比[41]。

【参考文献】：
期刊论文
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[2]国内健康旅游研究综述[J]. 单亚琴,姚国荣.  牡丹江大学学报. 2015(07)
[3]我国健康旅游产业发展对策研究[J]. 吴之杰,郭清.  中国卫生政策研究. 2014(03)
[4]健康旅游研究综述[J]. 白鸥.  旅游研究. 2010(03)
[5]国际医疗旅游产业发展及其对我国的启示[J]. 高静,刘春济.  旅游学刊. 2010(07)
[6]国内外养生旅游基础理论的比较[J]. 王燕.  技术经济与管理研究. 2008(03)
[7]健康旅游概念、类型与发展展望[J]. 王艳,高元衡.  桂林旅游高等专科学校学报. 2007(06)
[8]健康旅游探析[J]. 郭鲁芳,虞丹丹.  北京第二外国语学院学报. 2005(03)



本文编号：3598192