神农大酒店员工培训体系构造研究

发布时间：2024-07-05 16:20

　　培训管理体系是酒店人力资源管理体系中重要的管理环节。科学的、适应国内酒店企业时代发展需要的培训体系是一个十分重要的。 本文首先对中国酒店业和湖南本地酒店市场研究所处的历史背景的整体发展所面临的机遇和挑战进行了总括性描述。以神农大酒店为实证研究对象,以理论分析与实践调研相结合、定量分析与定性分析相结合的研究方法进行研究。在参考了国内外大量人力资源管理文献后,本文对企业培训管理思想从简单到复杂的发展历程进行了全面地归纳和总结。在此基础上,描述了神农大酒店培训管理的发展历程,着重对现有的培训管理现状进行了深入的剖析,指出了原有培训管理体系存在的诸多不足和缺陷。然后,本文以科学的培训管理理论知识为指导,提出全新的培训规划子系统、培训需求评估子系统、培训评估子系统、培训反馈子系统,改进原有的培训实施子系统、培训导师系统和培训教材系统,提出了神农大酒店新的培训管理体系。最后,文章通过对新、旧培训管理体系进行一一对比,并对新的培训管理体系进行可行性和预期成果分析,较为充分地论证了新的培训管理体系的运行,将会给神农大酒店战略发展提供强大的人力资源支持和带来显著的经济效益。 本文第一部分简要评述了我国酒...

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【学位级别】：硕士

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摘要
Abstract
第一章 绪论
    1 选题背景及意义
    2 国内外研究动态
        2.1 国外研究动态
        2.2 国内研究动态
    3 研究内容
    4 研究方法
第二章 神农大酒店的培训管理现状和问题分析
    1 神农大酒店简介
    2 神农大酒店人力资源现状分析
        2.1 神农大酒店人力资源结构分析
        2.2 管理人员(领班级别以上)年龄学历结构分析
        2.3 员工流动状况分析
        2.3 神农大酒店培训发展过程
        2.4 神农大酒店员工培训现状
            2.4.1 神农大酒店员工培训项目类型
            2.4.2 神农大酒店培训师资队伍
        2.5 神农酒店培训管理中存在的问题分析
            2.5.1 培训体系科学性和规范性不足的问题
            2.5.2 培训团队建设滞后的问题
            2.5.3 培训与人事管理存在脱钩的问题
            2.5.4 培训成果的转化机制的问题
第三章 神农大酒店培训体系重构的必要性和原则
    1 神农大酒店培训体系重构的必要性
        1.1 促进企业可持续发展的需要
        1.2 满足员工的职业生涯发展的需要
        1.3 适应市场环境变化的需要
        1.4 解决员工流动性需要
    2 酒店培训管理体系的再设计原则
第四章 神农大酒店培训体系重构方案
    1 建立人力资源培训规划系统
    2 建立科学的培训需求评估分支系统
        2.1 新员工的培训需求
        2.2 在岗员工的培训需求
        2.3 培训需求分析的方法
    3 设立培训目标
    4 改进原有的培训组织系统
        4.1 建立"四级"培训体制
        4.2 建立酒店自身培训基地
    5 进一步完善酒店的培训计划系统
    6 如何制定酒店培训大纲
    7 建立专业培训导师队伍和完整齐备的教材系统
        7.1 强化培训导师队伍
        7.2 完善培训教材系统
    8 改进酒店培训实施系统
    9 培训制度的革新
    10 建立酒店的培训评估系统
        10.1 培训前评估准备阶段。
        10.2 评估的实施阶段,建立培训中评估体系
        10.3 建立培训后评估体系
    11 建立培训信息反馈系统
    12 建立良好的培训支持系统
第五章 结论
    1 通过酒店新旧体系的对比来说明新培训体系的实用性
    2 对神农大酒店员工新培训体系的可行性分析
    3 对神农大酒店员工新培训体系的总结
参考文献
致谢



本文编号：4001203