酒店环境行为对企业绩效的影响系研究

发布时间：2017-07-20 01:15

  本文关键词：酒店环境行为对企业绩效的影响系研究

  更多相关文章： 酒店 企业环境行为 影响因素 企业绩效

【摘要】：环境问题日益突出,企业履行环境行为变得越来越普遍,对企业环境行为的研究也在不断增加,其研究主体以制造业或污染较严重的行业为主,对酒店等服务企业的研究较少,国内的实证研究更是缺乏。国内关于酒店环境行为的研究主要侧重于影响因素对环境行为的作用,关于环境行为与绩效关系的实证研究非常少。本文侧重研究酒店企业的环境行为状况,通过将影响因素、环境行为、企业绩效置于同一研究框架,采用问卷调查的方式,研究三者的关系,并重点分析酒店环境行为对企业绩效的影响研究。文章的主要研究思路为:(1)通过文献回顾、整理,分析目前国内外企业环境行为、酒店企业环境行为的研究现状,提出本文酒店企业环境行为的研究框架;(2)梳理企业环境行为的相关理论基础,为三者的关系研究做理论支撑。其中制度理论主要解释企业环境行为的影响因素研究,资源基础观则更多地用于解释企业环境行为与企业绩效之间的关系;(3)以酒店管理者为研究对象,进行问卷调查,通过对192份有效问卷进行数据分析检验,研究影响因素与酒店环境行为、酒店环境行为与企业绩效的相关关系,并在此基础上,考察酒店不同的企业性质、运营年限和酒店星级对酒店环境行为、环境行为与企业绩效关系的影响。本研究的主要结论是:(1)酒店环境行为不仅存在管理与措施两个维度,还存在明显的外部绿色形象环境行为;(2)数据分析结果显示,不同企业性质、运营年限的酒店的环境行为间没有显著差异,五星级酒店的环境行为普遍比其他星级或非星级的酒店表现要好;(3)酒店环境行为的影响因素可以分为规制因素和激励因素,不同因素与酒店环境行为的相关程度不同,激励因素与酒店环境行为的相关程度更高;(4)酒店环境行为的不同维度对企业绩效的不同层面影响不同,主要呈显著的正向影响。总的来说,酒店环境行为对人力绩效和市场绩效的影响要高于对财务绩效的影响;而酒店环境行为中的战略管理对三个绩效都有影响。
【关键词】：酒店 企业环境行为 影响因素 企业绩效
【学位授予单位】：华南理工大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F719;F715.5
【目录】：

• 摘要5-6
• Abstract6-13
• 第一章 绪论13-19
• 1.1 研究背景13-14
• 1.2 研究意义14
• 1.3 研究内容与目标14-16
• 1.3.1 研究内容14-15
• 1.3.2 研究目标15-16
• 1.4 研究方法16
• 1.5 论文结构16-18
• 1.6 本章小结18-19
• 第二章 文献综述及理论研究19-38
• 2.1 企业环境行为发展与概念界定19-21
• 2.1.1 企业环境行为发展19
• 2.1.2 企业环境行为概念19-21
• 2.2 研究现状21-31
• 2.2.1 企业环境行为21-25
• 2.2.2 酒店环境行为25-31
• 2.3 相关理论基础31-36
• 2.3.1 制度理论32-34
• 2.3.2 资源基础观34-36
• 2.4 本章小结36-38
• 第三章 研究内容与设计38-48
• 3.1 研究模型提出及立论依据38-42
• 3.1.1 概念模型提出38
• 3.1.2 立论依据38-41
• 3.1.3 假设汇总及实证模型提出41-42
• 3.2 调查问卷设计42-45
• 3.3 预调研与问卷确定45-46
• 3.4 研究对象和样本的选择46-47
• 3.5 本章小结47-48
• 第四章 数据分析48-67
• 4.1 描述性统计分析48-50
• 4.1.1 人口统计特征分析48-49
• 4.1.2 样本企业特征分析49-50
• 4.2 信度与效度分析50-56
• 4.2.1 酒店环境行为量表分析51-53
• 4.2.2 酒店环境行为影响因素量表分析53-55
• 4.2.3 酒店企业绩效量表分析55-56
• 4.3 方差分析56-60
• 4.3.1 不同企业性质的酒店环境行为方差分析57-58
• 4.3.2 不同运营年限的酒店环境行为方差分析58
• 4.3.3 不同星级水平的酒店环境行为方差分析58-60
• 4.4 相关分析60-61
• 4.4.1 酒店环境行为与影响因素的关系分析60-61
• 4.4.2 酒店环境行为与企业绩效的关系分析61
• 4.5 回归分析61-66
• 4.5.1 类别变量的虚拟化处理62
• 4.5.2 酒店环境行为与企业人力绩效的回归分析62-63
• 4.5.3 酒店环境行为与企业财务绩效的回归分析63-65
• 4.5.4 酒店环境行为与企业市场绩效的回归分析65-66
• 4.6 本章小结66-67
• 第五章 结果讨论与启示67-76
• 5.1 数据分析结果讨论67-73
• 5.1.1 酒店环境行为、影响因素与企业绩效的因子分析讨论67-69
• 5.1.2 不同企业特征的酒店环境行为差异讨论69-70
• 5.1.3 酒店环境行为与影响因素、企业绩效的关系讨论70-72
• 5.1.4 酒店环境行为对企业绩效回归分析结果讨论72-73
• 5.2 实践启示73-75
• 5.2.1 营造绿色环保氛围，，促进酒店环境行为实施73-74
• 5.2.2 加强酒店环境行为，提高企业绩效74-75
• 5.3 本章小结75-76
• 结论76-79
• 参考文献79-90
• 附录 酒店环境行为相关研究调查问卷90-92
• 攻读硕士学位期间取得的研究成果92-93
• 致谢93-94
• 附件94

【参考文献】

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本文编号：565659