湘菜企业品牌满意度影响因素研究

发布时间：2017-07-29 14:38

  本文关键词：湘菜企业品牌满意度影响因素研究

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【摘要】：提高品牌满意度对餐饮企业十分重要。在理论分析的基础上构建湘菜企业品牌满意度影响因素模型,通过对373位湘菜企业顾客进行问卷调查后,利用SPSS19.0软件进行数据统计分析,在此基础上对模型进行了修正,结果表明:湘菜企业服务质量显著正向影响品牌满意度,品牌知名度显著正向影响品牌满意度,湘菜企业25岁以下的顾客品牌满意度相对较低。本研究对湘菜企业提高品牌满意度具有一定的实践参考价值。
【作者单位】： 湖南涉外经济学院管理学院;
【关键词】： 湘菜 品牌满意度 服务质量 顾客价值 品牌知名度
【基金】：湖南省哲学社会科学基金项目(13YBA199) 湖南省教育厅科学研究项目(14C0659)
【分类号】：F274;F719.3
【正文快照】： 品牌满意度是指顾客通过对一个品牌产品或服务的可感知效果与对比预期相比较后,所形成的愉悦或失望的状态[1]。品牌满意度是衡量品牌与消费者之间沟通的尺度,一个拥有高满意度的品牌,其顾客的购买率及重复购买率也会相应提升,积极地确立一个在顾客心中良好的印象对品牌来说至

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本文编号：589680