海南太阳城大酒店人力资源管理研究

发布时间：2017-08-13 13:44

  本文关键词：海南太阳城大酒店人力资源管理研究

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【摘要】：在过去的数十年中,中国经济一直保持高增长的姿态,成就显著。由世界旅游组织提供的相关资料可知：中国旅游业在未来的数年中仍旧保持良好的发展势头,旅游服务业向人们展现了巨大的可供发掘的市场潜力。中国旅游业目前正朝着更大、更强的方向前进,在此过程中,应积极扶持一批实力雄厚的以酒店集团为代表的旅游企业,并充分发挥它们的支撑作用。国内很多中高星级酒店不仅制定了因地制宜的营销策略,同时还采用了高水准的专业化管理模式,因而能够取得较好的业绩,从而在激烈的市场竞争中获得先机。 实践证明,人力资源管理将会对酒店运营成功与否带来极大的影响,正因如此,人力资源机构在企业中的地位愈发凸显。对于现代酒店管理者而言,无论负责哪个部门的管理工作,均需要掌握丰富的人力资源知识,并能够运用到实践中去。对于海南太阳城大酒店来说,随着酒店业竞争的不断加剧,通过何种方式以获取员工,并充分发掘他们的潜力,已经成为当务之急。对于酒店而言,人力资源的重要性是毋庸置疑的,是核心资源之一,虽然相关政策已经趋于完善,但在管理酒店人力资源的实践过程中,仍然存在着一些问题。本文以海南太阳城大酒店为对象,先介绍了该酒店的人力资源管理现状,然后系统讨论了如何更加高效地运用人力资源理论以实现对酒店运营问题的透彻分析和有效解决,并借助实例以一种比较直观的方式解释了酒店运用人力资源管理理论的意义和优势,以期让人们可以更加全面且深入了解和把握酒店人力资源管理的实质以及重点,唤起酒店管理者对该项工作的高度重视,从而在一定程度弥补国内酒店人力资源管理理论体系存在的不足,这对于培养和强化酒店综合实力而言具有相当积极的现实意义。
【关键词】：海南 太阳城大酒店 人力资源管理
【学位授予单位】：海南大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F272.92;F719
【目录】：

• 摘要4-5
• Abstract5-8
• 1 绪论8-11
• 1.1 研究背景8-9
• 1.2 研究意义9
• 1.3 研究的主要内容和框架9-10
• 1.4 主要研究方法10-11
• 2 文献综述11-18
• 2.1 人力资源管理的作用11-12
• 2.2 人力资源管理的目标12-14
• 2.3 酒店人力资源管理的影响因素14-15
• 2.4 酒店员工忠诚度与员工流失率方面的研究15-16
• 2.5 酒店员工激励问题的研究16-18
• 3 海南太阳城大酒店人力资源管理现状18-27
• 3.1 海南太阳城大酒店简介18
• 3.2 海南太阳城大酒店的人力资源现状18-21
• 3.2.1 组织结构18-19
• 3.2.2 员工类型比例19-20
• 3.2.3 员工年龄结构20
• 3.2.4 员工学历结构20-21
• 3.3 员工招聘与岗位配置管理21-22
• 3.4 人力资源培训体系22-23
• 3.5 员工绩效管理23-24
• 3.6 薪酬福利管理24-27
• 4 太阳城大酒店人力资源管理存在的主要问题分析27-34
• 4.1 员工招聘与岗位配置管理中存在的问题27-28
• 4.1.1 缺乏全面的招聘计划27
• 4.1.2 招聘体系不完善27
• 4.1.3 人员配置和岗位体系不够合理27-28
• 4.2 人力资源培训存在的问题28-30
• 4.2.1 员工的培训工作得不到足够重视28
• 4.2.2 培训机制不健全28-29
• 4.2.3 没有进行科学细致的培训需求分析29-30
• 4.3 员工绩效管理存在的问题30-31
• 4.3.1 绩效考核的标准不够客观30
• 4.3.2 考评内容缺乏针对性和合理性30-31
• 4.4 薪酬福利管理存在的问题31-34
• 4.4.1 缺乏科学的岗位评价,薪酬内部公平性不足32
• 4.4.2 薪酬和绩效表现关联性不强32-33
• 4.4.3 薪酬设计缺乏针对性,激励手段单一33-34
• 5 改进海南太阳城大酒店人力资源管理的对策34-46
• 5.1 人员招聘和配置策略34-36
• 5.1.1 根据需求明确求才目标34-35
• 5.1.2 制定合理的招聘计划35
• 5.1.3 根据酒店实际情况完善招聘体系35-36
• 5.2 改进人力资源培训的建议36-39
• 5.2.1 建立完善的育人机制36-38
• 5.2.2 制定科学合理的员工培训规划,完善培训体系38-39
• 5.3 改进绩效管理的对策39-42
• 5.3.1 改进与完善绩效评价方法39-40
• 5.3.2 设计新的绩效管理体系,正确使用考核工具40-42
• 5.4 改善薪酬福利管理的对策与建议42-46
• 5.4.1 完善薪酬制度和薪酬体系42-45
• 5.4.2 保证薪酬制度的公平性45
• 5.4.3 设计合理的宽带薪酬结构45-46
• 结束语46-47
• 参考文献47-49
• 致谢49

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