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小肥羊公司战略人力资源管理研究

发布时间:2017-08-24 23:21

  本文关键词:小肥羊公司战略人力资源管理研究


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【摘要】:迄今为止,在经过30多年的市场化改革,中国经济的发生了翻天覆地的变化。随着全球一体化经济的加剧,餐饮行业竞争日趋激烈,越来越多的企业更加重视人力资源管理与开发。尤其是人力资源管理与战略目标保持一定的动态协同。传统的、一般的人力资源管理已经不能满足企业发展需要,人力资源管理只有转变传统的辅助角色定位,转变职能,成为企业战略的合作伙伴,才能真正发挥应有的作用,随之出现了一个新的概念——战略人力资源管理。本文选取的小肥羊公司作为研究对象,小肥羊公司在餐饮行业具有一定的代表性和特点,并且在餐饮业拥有一定的地位。以相关的战略人力资源管理相关理论作为研究基础,分析小肥羊公司在人力资源管理的工作现状,并与小肥羊并购转型之后的发展战略做匹配性的比对,对人力资源管理的现状进行合理公正的评估,构建多层次多维度的战略性人力资源管理体系,为了保证管理体系具有可执行性,以期能对小肥羊公司今后的战略发展有一定的借鉴意义。本文共分七个部分:第一部分,研究背景与意义、研究思路与方法以及本文的创新之处。第二部分,理论综述,介绍了关于战略人力资源的基本概念及的国内外相关理论。第三部分,介绍了小肥羊公司的发展概况、企业文化、发展战略。第四部分,分析小肥羊公司并购转型之后新的战略环境下的人力资源的状况以及存在的问题。第五部分,构建小肥羊公司的人力资源战略性管理体系。第六部分,对小肥羊战略人力资源管理能够良好的实施及为公司战略的发展提供保证提出相应的建议。
【关键词】:人力资源管理 战略人力资源管理 小肥羊公司
【学位授予单位】:内蒙古财经大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2016
【分类号】:F272.92;F719.3
【目录】:
  • 摘要3-4
  • ABSTRACT4-9
  • 第一章 绪论9-13
  • 1.1 研究背景及意义9-10
  • 1.1.1 研究背景9-10
  • 1.1.2 研究意义10
  • 1.2 研究思路及方法10-12
  • 1.2.1 研究思路10-11
  • 1.2.2 研究方法11-12
  • 1.3 研究创新12-13
  • 第二章 战略人力资源管理相关概念及理论回顾13-21
  • 2.1 相关概念13-17
  • 2.1.1 人力资源管理13
  • 2.1.2 战略人力资源管理13-14
  • 2.1.3 战略人力资源管理的基本特征14-15
  • 2.1.4 战略人力资源管理与组织整体战略、人力资源战略15-17
  • 2.2 国内外关于战略人力资源管理理论17-21
  • 2.2.1 国外战略人力资源管理理论17-19
  • 2.2.2 国内战略人力资源管理理论19-21
  • 第三章 小肥羊公司战略转型及人力资源管理面临的挑战21-29
  • 3.1 小肥羊公司发展概况21-22
  • 3.1.1 起步发展阶段21
  • 3.1.2 规范扩张阶段21-22
  • 3.1.3 并购转型阶段22
  • 3.2 小肥羊的企业文化状况22-24
  • 3.2.1 百胜并购前的小肥羊火锅的企业文化22-23
  • 3.2.2 百胜集团的企业文化23
  • 3.2.3 百胜并购小肥羊后的经营理念与企业文化的差异23-24
  • 3.3 小肥羊公司并购转型之路的SWOT分析24-26
  • 3.3.1 优势(S)24
  • 3.3.2 劣势(W)24-25
  • 3.3.3 机会(O)25
  • 3.3.4 威胁(T)25-26
  • 3.4 小肥羊新的战略环境下人力资源管理面临的挑战26-29
  • 3.4.1 缺乏与公司战略相匹配的人力资源规划体系26
  • 3.4.2 公司人力资源配置难以适应组织战略发展需要26-27
  • 3.4.3 人力资源招聘无法满足人才储备需求27-29
  • 第四章 小肥羊公司战略人力资源管理体系的构建29-44
  • 4.1 构建的目标、原则及其思路29-32
  • 4.1.1 目标29
  • 4.1.2 原则29-30
  • 4.1.3 思路30-32
  • 4.2 体系模块构成32-34
  • 4.2.1 主要内容体系32
  • 4.2.2 具体构成模块32-34
  • 4.3 各职能模块具体构建措施34-44
  • 4.3.1 招聘甄选体系构建措施34-36
  • 4.3.2 培训开发体系构建措施36-38
  • 4.3.3 绩效管理体系构建措施38-40
  • 4.3.4 薪酬管理体系构建措施40-41
  • 4.3.5 激励管理体系构建措施41-44
  • 第五章 小肥羊公司战略人力资源管理实施及保障44-51
  • 5.1 完善人力资源规划44-45
  • 5.1.1 提升从事人力资源管理工作人员的专业素质。44
  • 5.1.2 在人力资源管理规划中制定完善组织中岗位胜任素要求44
  • 5.1.3 在人力资源管理规划中建立起人力供求平衡44-45
  • 5.1.4 在人力资源管理规划中不断改进薪酬考核计划45
  • 5.1.5 运用人力资源管理信息化工具提高效率45
  • 5.2 优化招聘甄选手段45-47
  • 5.2.1 采取多种方式选拔人才,建立动态简历数据库45-46
  • 5.2.2 梳理和改进招聘流程46
  • 5.2.3 完善内部竟聘机制46
  • 5.2.4 招聘评估新技术引进与开发46-47
  • 5.3 加大培训开发力度47-48
  • 5.3.1 完善培训体系,加强职业技能的培养和训练47
  • 5.3.2 加强培训后的效果评估跟进47-48
  • 5.4 提升绩效管理水平48-49
  • 5.4.1 强化个体考核与组织考评有机结合48
  • 5.4.2 注重绩效评估和反馈,建立绩效沟通文化48-49
  • 5.5 完善薪酬管理体系49-51
  • 5.5.1 引入风险绩效奖金、特殊贡献奖金,,完善绩效奖金分配制度49-50
  • 5.5.2 增强内在薪酬的激励作用50-51
  • 第六章 结论及展望51-52
  • 参考文献52-54
  • 致谢54

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3 张凤国;内蒙古小肥羊公司的特许经营模式研究[D];上海交通大学;2008年



本文编号:733698

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