全球乳业洞察系列:酸奶消费模式

发布时间：2018-04-15 02:40

  本文选题：帝斯曼 + 国际调查　； 参考：《食品工业科技》2015年06期

【摘要】：正2014年5月,帝斯曼在巴西、中国、法国、波兰、土耳其和美国进行了国际消费者酸奶观点调查,样本人数6000(年龄组:25~35;36~50;50~+)。调查于2014年4月24日至5月15日期间进行。调查结果的可信度为95%,误差幅度+/-3%。此次国际调查揭示了不同国家与文化之间的酸奶偏好差异,并指出:随着消费者日益追求符合生活方式和健康偏好的食品,酸奶制造商将迎来新的机遇。
[Abstract]:In May 2014, Disman conducted an international consumer yogurt survey in Brazil, China, France, Poland, Turkey and the United States.The investigation was conducted between 24 April and 15 May 2014.The credibility of the survey results is 95%, error range-3%.The international survey revealed differences in yoghurt preferences across countries and cultures, pointing to new opportunities for yoghurt makers as consumers increasingly seek foods that match lifestyle and health preferences.
【作者单位】： 帝斯曼食品配料部;
【分类号】：F416.82

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本文编号：1752182