兰州乐厨食品有限公司营销策略研究

发布时间：2020-04-08 18:26

【摘要】：方便面一直占据着世界快速消费食品市场的第二大份额。但2013年后方便面市场开始进入低谷时期。从2016年开始,方便食品企业转型大战开始后,众多方便食品企业在产品升级、转型的契机下开始走出低谷。兰州乐厨食品有限公司是成立于2014年底从事方便面食品的年轻企业,公司以兰州牛肉面口味为突破点,以健康、便捷、美味为核心元素设计了兰州牛肉面系列方便面食品。在方便面企业转型大潮中,面对同样机遇和挑战的乐厨公司需要在现代营销理论的指导下对消费市场进行精准细分,针对目标用户设计出符合目标市场需求的产品,制定符合企业发展的营销策略。本文以现代市场营销理论为指导,通过发现问题、分析问题、解决问题的基本思路,先对方便食品行业宏观环境进行PEST分析,再根据企业实际情况,对企业具体问题具体分析,设计一套符合企业发展需要的营销策略。本文以兰州乐厨食品公司为实例,使用一手资料,通过SWOT分析矩阵,选择乐厨公司适宜的发展战略,再通过STP理论分析设定乐厨公司的细分市场、目标市场及市场定位,以差异化营销战略为基础,最后在针对公司战略采用4Ps营销理论,从产品、价格、促销、渠道以及网络营销等方面进行研究分析,通过产品策略、促销策略的重点剖析和设计,顺应“互联网+”的发展趋势为兰州乐厨食品公司制定出全新的适合于当前市场环境的营销策略。再通过企业文化及管理理念、专业化团队组织建设、产品品质把控等措施为营销策略的实施提供保障。希望本文的研究结论能为方便面企业的转型发展、市场拓展、提升企业竞争力带来一些帮助和指导,为企业营销方案的制定提供借鉴。
【图文】：

学位论文 兰州乐厨食品有限公司营销策略产品或行业营销的异同，整理出先进和有效的营销方法加以应用。五）研究的思路和创新1、研究思路本文通过对兰州乐厨食品有限公司内外部营销环境的全面分析，将企势进行最大化利用，结合企业外部机会，以消费者导向为依据，找到潜力的目标客户和企业准确的市场定位，通过制定差异化营销策略为烈的市场竞争中找到一条长远的发展道路。

图 2 波特五力机构图STP 分析法销学家菲利浦.科特勒通过发展和完善温德尔.史密斯于 理论后，最终形成成熟的 STP 理论。它是战略营销的核是市场细分（Segmenting）、目标市场（Targeting）ning）三个单词首字母。界各国都面临资源紧缺的问题，，充分利用企业现有的有生产最能够匹配市场且市场需求量较大的产品。为实现准确的市场分析，即在 STP 理论指导下对企业的市场细位三个内容进行准确的分析定位，依据此分析才能进一计。细分市场（Segmenting）。以某特定属性和标准，将不同客户群体分成不同的类型及区间。通过组合不同特征区细分市场的范围。
【学位授予单位】：兰州大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：F274;F426.82

【参考文献】

相关期刊论文 前10条

1 卢芬;陈雅婷;;论网络营销与企业战略[J];经营管理者;2013年18期

2 张凤珍;;绿色食品经济问题及措施论述[J];科技创新导报;2012年16期

3 文亮;何善;刘炼春;;食品企业的网络营销之路[J];食品与机械;2011年06期

4 程锡安;苏倩;;食品企业如何发展网络零售[J];江西食品工业;2011年03期

5 鹿原;毛晓菲;;顶新集团发展过程中的区位决策[J];企业研究;2010年08期

6 张军;;宝洁公司品牌营销攻略对中国企业的借鉴意义[J];北方经贸;2010年01期

7 李瑞雪;;兰州牛肉拉面品牌战略思考[J];甘肃科技纵横;2009年06期

8 曹献存;;白象方便面品牌战略研究[J];河南商业高等专科学校学报;2009年03期

9 ;2008中国方便面业竞争格局[J];中国品牌;2008年10期

10 谭文曦;;网络营销渠道对传统营销渠道的影响[J];经济师;2007年02期

相关硕士学位论文 前5条

1 李佳明;临沂超市网营销策略研究[D];华中科技大学;2012年

2 庞志超;PJ公司Xpatmall网上超市商业计划书[D];华南理工大学;2012年

3 吴丹妮;基于提升品牌忠诚度整合营销传播研究[D];华中科技大学;2007年

4 徐鹏;统一兰州分公司方便面营销策略研究[D];西北大学;2005年

5 孙艳强;统一方便面吉林省市场营销战略研究[D];大连理工大学;2004年

本文编号：2619682